Montes d'Oiro

Ao fim da tarde

2011-05-08T10:43:00.000-07:00

Pinhão

2011-05-02T18:35:00.000-07:00

Apesar de ser uma terra feia, degradada e suja, o Pinhão tem a fortuna de o Rio lhe servir de adorno.

Velhos

2011-04-13T08:07:00.000-07:00

- Olá João. Senta-te aqui. Já há uns dias que não te via.

- Tenho andado meio adoentado. Sabes Lena esta transição rápida do inverno para este calor não me faz nada bem.

- Olha quem aqui está. Não me digas, João, que vieste pagar o almoço à Lena.

- Lá está tu Maria. A que propósito haveria eu de lhe pagar o almoço. Acontece que vim aqui almoçar e ao sair encontrei a Lena.

- Eu vim só comer um docinho. Estava a sentir falta de uma coisa doce.

- Malandro. Aqui há uns anos pagavas-lhe o almoço de bom grado. Agora…

Desataram os três a rir num riso cúmplice, que só eles entendiam. Os restantes clientes nada perceberam, principalmente os dois viajantes da mesa ao lado. Como é que três personagens de idade já avançada se riam daquela forma.

- Pobres velhos. Não se dão conta das dificuldades que o País está a atravessar. Vê-se bem que são doutro tempo. Boas reformas que nós já não vamos ter.

- É. Repara como apesar da idade têm bom aspecto. Então a velha que está a comer o pudim devia ter sido uma mulher bonita.

O Património Mundial

2011-01-09T11:12:00.000-08:00

O Douro "Patrimodio Mundial" está como se pode ver nas fotografias. Não se trata de um local escondido. É no Pinhão, onde passam muitos turistas. Construções no estado que se pode ver. Esta situação arrasta-se há anos. Ninguém pode dizer que desconhece; seja a Câmara Municipal de Alijó, a Junta de Freguesia do Pinhão, a Missão do Douro, os Produtores, os Exportadores, os Residentes. TODOS. Aqui pode ver-se uma lixeira que tem crescido todos os dias. Barcos velhos, restos de construção, fogões, sanitas. Que mais será necessário para que alguém com responsabilidade tome uma atitude?

No dia em que a Unesco retirar da sua lista o Douro como Património Mundial, vamos seguramente ver alguns destes responsaveis, senão todos, a gritarem que não pode ser, que mais isto e mais aquilo, que é a perseguição ao País pequenino e periférico. Que o Governo só tem interesse em Lisboa, que ao Norte ninguém tem respeito. A ladainha usual da qual estou cheio.

No entanto é apenas uma questão de justiça. Quem não trata dignamente o que lhe deixaram em herança não tem direito a nada, principalmente a apontar o dedo a quem quer que seja.

Inverno

2011-01-07T11:44:00.000-08:00

Nas Bateiras ao fim do dia

2010-11-29T11:49:00.000-08:00

O Pinhão hoje de manhã

2010-11-24T08:02:00.000-08:00

Miranda do Douro

2010-10-26T03:05:00.000-07:00

O Douro Internacional em Miranda do Douro O famoso 2 que, diz a lenda, rapariga solteira que o não consiga ver jamais casará e mulher casada se o não vê é porque o marido não lhe é fiel.

A Sé vista do rio

As Vindimas

2010-09-19T03:09:00.000-07:00

Mais uma vindima onde a esperança renasce sempre, apesar dos tempos difíceis que atravessamos. O Mosto está em plena fermentação depois de já ter sido pisado a pé.

Todos os cuidados são poucos. Desde o transporte que é realizado em pequenas quantidades até à posterior selecção para que haja uma garantia de qualidade.
O Pinhão por esta altura fervilha, não apenas na labuta das vindimas, mas também do turismo. São os barcos os autocarro e até o comboio histórico, que nos traz lembranças de outro tempo com o fumo a espalhar-se por todo o lado.

Ao fim do dia.

Mais uma vez

2010-09-13T14:45:00.000-07:00

O Velho Casario

2010-09-12T08:48:00.000-07:00

2010-06-27T10:46:00.000-07:00

Fermentões do Douro continua na sua caminhada rumo ao futuro, pois não se deixa vergar às contingências da desertificação, organizando de quando em vez diversas actividades que chamam forasteiros de todo o lado. São as festas de verão, o Stº António, o fim de ano, etc. Desta vez foram corridas de carros de pau. Como se pode ver a animação foi muita e atraiu, para além de numerosa assistência, diversos pilotos consagrados nesta difícil e perigosa modalidade que são os carros de pau. Houve diversas modalidades, desde os clássicos até às mais recentes transformações que aproveitam toda a tecnologia de ponta.

As boxes onde se começavam a juntar as máquinas diabólicas.

O numeroso publico que se começava a dirigir para as bancadas que ficaram "totalmente" lotadas.

Houve de tudo desde os classicos aos ultimos gritos da dificil modalidade.

Até formulas que aproveitaram as excessionais condições da pista para testar as novas tecnologias.

A dificil curva que antecede a estonteante recta da "vinha grande".

Depois da Tormenta

2010-06-27T10:33:00.001-07:00

O Rio Pinhão depois da trovoada

Ao entrar no Douro ainda se nota a cor barrenta

AJS na Douro Emoções

2010-06-20T04:17:00.000-07:00

A "AJS distibuição" esteve representada numa feira de vinhos realizada em Vila Real. Desta vez com vinhos da Wine & Soul e Quinta do Passadouro. Apresentado pela primeira vez, numa feira aberta ao publico, o "Passa Rosé" que teve uma aceitação assinalável.

As duas gerações mais novas dedicadas ao vinho.

O Douro em Zamora

2010-06-16T15:29:00.001-07:00

Efeitos do Tempo

2010-06-13T08:51:00.001-07:00

Com o tempo a melhorar e a ajuda do fim de semana alargado o Pinhão começa a fervilhar de turistas. Nos barcos e no comboio, todos os dias chegam novos visitantes. Pena é que alguma falta de bom senso continue a existir. A primeira fotografia foi tirada da varanda do Vintage House Hotel, no único ângulo que permite ver o rio. Como se pode observar, à esquerda da foto, foram ali plantadas uma série de palmeiras que pura e simplesmente impedem a vista magnifica que se estende até à Quinta de La Rosa. Para ajudar a isso o único local de vista é tapado pelos barcos de grande porte, pois é precisamente ali que se encontra o ancoradouro. Como não consigo ver a ligação das palmeiras, assim ao molho, com o douro ainda fico mais espantado.

Douro Emoções

2010-06-09T03:51:00.000-07:00

Nos dias 18 e 19 de Junho, aproveitando as famosas "Corridas de Vila Real" A Câmara de Vila Real em colaboração com outras entidades vai organizar uma mostra de vinhos do douro no casco antigo da cidade. Vão estar presentes mais de 100 marcas de vinho sendo possivel a realização de provas. A AJS Lda vai estar presente com vinhos de referência (Pintas Character, Quinta do Passadouro, Sirga, Quinta do Bucheiro)

As hortas do Douro

2010-06-06T10:28:00.001-07:00

São tronchas, pencas, galegas, toda a qualidade de couves, com um sabor que só provando. Mas também as cenouras, abóboras, nabos, nabiças e grelos. Alfaces, pepinos, cebolas e tomates, que por estes lados são tomatas, não vá o diabo teçê-las.

O Douro a vestir-se

2010-06-02T04:36:00.001-07:00

Novo local onde pode comprar vinhos pela Internet

2010-05-28T10:54:00.000-07:00

Está disponivel um novo local para fazer compras de vinho e azeite pela Internet. www.ajswine.net

Ao entardecer

2010-05-16T04:40:00.001-07:00

O Douro não dá apenas vinho, estes belos exemplares de repolhos são prova disso

A teimosia dos homens do Douro continua. Ainda hoje se fazem monumentos destes.

O Rabelo e o Comboio. Ainda os dois meios de transporte do Douro. Até quando?

Caminho de Santiago

2010-04-11T08:43:00.001-07:00

O "Caminho de Santiago" é desde há mais de um século um percurso procurado por muitos, quer por questões religiosas, quer por questões culturais, ou outras. Mais uma vez, a quinta, foi realizado por um grupo de alunos e professores da Universidade de Trás-os Montes e Alto Douro. A jornada, iniciada em Ourense, realizou-se em cinco dias, permitindo a passagem por locais magnificos. Para além da possibilidade de se percorrer a "Via da Prata", no seu percurso final, enfrenta-se sempre um desafio pessoal de algum sofrimento pela dificuldade do percurso, mas permite um uma satisfação enorme à chegada a Santiago de Compostela. A experiência vale pelo seu todo. Às questões pessoais acresce a experiência da entre ajuda e do conhecimento de pessoas de todas as idades e nacionalidades. Desta vez houve a possibilidade de cruzar com europeus do norte e do sul e de americanos. De pessoas que fazem o "Caminho" pela primeira vez aos que o fazem com regularidade. Quem cumpre apenas os ultimos 100 Km até quem vem desde Sevilha. È uma experiência que se recomenda.

Os caminhos Romanos

Paragem no Mosteiro de Oseira

Caminho de Santiago

2010-04-11T08:40:00.000-07:00

O "Caminho" faz-se caminhando

Nascer do sol

Caminho de Santiago

2010-04-11T08:35:00.001-07:00

Finalmente as Portas da Cidade. Entrada pela unica porta da muralha ainda existente
Chegada à Praça do Obradoiro a verificar os efeitos do "Caminho"

A "Compostela"

Mais Douro

2010-03-28T07:24:00.001-07:00

Douro visto da Quinta das Carvalhas

2010-03-23T11:12:00.000-07:00

Douro Internacional

2010-01-31T07:08:00.000-08:00

Queda dos humos no Rio Uces, afluente do Douro do lado de Espanha

Douro visto de Espanha, na zona de Fermoselle

Miranda do Douro vista do alto das arribas do lado de Espanha

Douro barrento

2010-01-18T10:28:00.000-08:00

Douro cinzento

2010-01-17T18:20:00.000-08:00

Neve em Vila Real

2010-01-10T09:44:00.001-08:00

Douro Cheio

2010-01-05T09:45:00.001-08:00

Torga e o Douro

2009-12-16T11:32:00.000-08:00

O Doiro margina apenas a povoação (Pinhão) Cansado do esforço erosivo das Cavadas e do salto da Valeira, alaparda-se debaixo da ponte, espreguiça-se depois, e afasta-se a passo de anjo da balbúrdia. A sua missão é outra. Único rio que entra e sai de Portugal a roer pedra, o destino encarregou-o dessa exemplaridade viril e tenaz, e também de dar nome às léguas abruptas de xisto que nele se reflectem, e onde se alcandoram as quintas que os turistas em passeio vão identificando, num deslumbrado encontro do mito com a realidade. Roncão, Rodo, Canal, Boavista, Tinturedo, Crasto, Sagrado … A imaginação que de Londres, Estocolmo, Paris ou Nova Iorque vislumbra esses paraísos situados num país determinado cartaz ajuda a figurar (bois paivotos de molhelhas franjadas, uma pipa bojuda sobre o carro, um transmontano ossudo de aguilhada na mão – tudo `luz madura de um sol singular, nem espanhol nem africano -, ou simplesmente um lindo barco rabelo, a todo o pano, exótico como um junco chinês, passeando pelas águas doiradas a cauda pesada da região), pode finalmente admirar a realidade ao natural, desvendada e maravilhosa.
In: Vindima pag.132,133

O Pinhão
Nessa estufa onde se respira a custo, estrela geográfica de três braços líquidos – o Doiro que vem, o Doiro que vai, e o pequeno rio que dá o nome ao lugar - , atam-se e desatam-se os grandes dramas da região. Pela sua rua única, estrangulada entre o monte e o caminho de ferro, passam todas as inquietações humanas que vão desde Sanfins a Tabuaço. Gente da mais variada condição acotovela-se na pequena artéria de sangue escaldante, na mesma ânsia de vida e triunfo. Recoveiros que vêm trazer e levar encomendas, feitores que despacham colheitas, patrões que embarcam e desembarcam, compradores que farejam, filhos de proprietários que se exercitam, trabalhadores, ciganos, pedintes e loucos que ninguém sabe de onde são nem o que fazem. De um lado e doutro, largos portões de castanho dão entrada para os armazéns, que guardam no silencio e na penumbra, em cubas e tonéis, as colheitas passadas. 1820, 1874, 1896, 1906, 1908, 1016 … A cada ano corresponde um tipo de vinho particular, único, inconfundível, com especificas virtudes de corpo, gosto e perfume. Um copo bojudo e de boca estreita espera sobre a tranqueta das portinholas a hora em que os compradores venham provar o néctar, e pôr à prova a finura do paladar do paladar. E um cheiro que se não pode descrever, ao mesmo tempo viril e voluptuosos, emana do chão, das paredes, das vasilhas, e dos próprios malhais que lhes servem de trono.
In: Vindima pag. 132

Chuva

2009-11-22T16:30:00.000-08:00

Gosto de chuva. Quer dizer; gosto de dias de chuva. Na altura devida. Não num dia de primavera, ou mesmo num qualquer triste dia de verão. Gosto de dias de chuva, na altura própria. No Outono. Gosto de sentir o cheiro da esteva e do rosmaninho.
No inverno não tem o mesmo gosto É descomposta pelo vento desgovernado. O que se espera de um inverno que se preze é frio. De preferência seco.
No Outono a chuva não necessita sequer de ser evitada. A terra está sedenta e bebe-a com naturalidade.
Dá vida à matiz das folhas, ajuda-as a cair numa corrente continua que as vai acomodar nos cantos, como que a esconderem-se.
Mansa e persistente alimenta os nascentes.
Proporciona manhãs de reflexão ajudada pelo lento e sincopado bater das pingas.
Caminhar à chuva mansa do Outono é uma sensação fantástica, porque permite ver o despir das arvores ao mesmo tempo que outras plantas rejuvenescem. Conhecem-se agora, com nitidez, os dióspiros.

O Outono no Trilho do Corgo

2009-11-18T08:45:00.000-08:00

O Outono no Rio Corgo III

2009-11-18T00:46:00.000-08:00

O Outono no Rio Corgo II

2009-11-18T00:44:00.000-08:00

O Outono no Rio Corgo

2009-11-18T00:41:00.001-08:00

Douro no Outono

2009-11-16T07:19:00.001-08:00

No Outono o Douro ganha outra beleza. Não é maior nem menor, é diferente. São as cores que, mais uma vez mudam. O verde dá lugar aos castanhos, amarelos. Aos dourados.

National Geographic e o Douro

2009-10-26T08:57:00.000-07:00

O Douro foi recentemente classificado como o 7º destino turístico sustentável http://traveler.nationalgeographic.com/2009/11/destinations-rated/europe-text/14 pela national geographic, pelo que mais uma vez esta magnifica região fica a merecer uma visita de todos os que ainda não a conhecem, como dos que por aqui já andaram.
Pode verificar-se que ainda é possível fazer turismo sem ser incomodado por multidões, ao mesmo tempo que se pode apreciar a cultura. Quer seja gastronómica, monumental ou natural.

O Douro por Francisco José Viegas

2009-10-13T11:10:00.000-07:00

“Jaime Ramos gostava daquela estrada. Lembrava-lhe um perfume antigo, a cor dos vales que se confundia com a cor do rio, lá ao fundo. E o cheiro amargo das vinhas depois das vindimas – o que dava um toque literário às descrições dos folhetos turísticos era para ele parte da sua memória: o lagar, o xisto negro, os pés nus, a aldeia despedindo-se do Verão e a tortura do calor, antes da colheita da amêndoa e do Outono, verdadeiramente a estação da obediência.” Pag. 86

“Isso não é apenas calor, senhor Ramos, isso são as condições ideais para fazer um vinho ideal. Isso e um Inverno filho da mãe. Calor insuportável e a água do rio por perto. Sombra e sol. Isto é o Douro. Xisto em altas temperaturas. E mão-de-obra barata. Os ingleses chegaram aqui e as autoridades reduziram o seu protesto à campanha contra o excesso de aguardente no vinho do Porto – tudo o resto havia em abundância. Tudo.” Pag. 95

Francisco José Viegas no seu novo livro “O Mar em Casablanca” descreve, mais uma vez, o Douro como só um “duriense” o pode fazer. Um homicídio durante a festa de encerramento, para as obras de remodelação, do Palace de Vidago leva o inspector Jaime Ramos ao Douro, a África, à América do Sul, a Moledo. Lugares que FJV nos habituou a visitar na companhia dos seus escritos, sejam eles romances ou crónicas.
A não perder, não apenas pela história de mais um policial, muito ao seu estilo, mas pelo prazer da sua escrita.
Mesmo não tendo importância, até porque não pretende escrever história, uma pequena nota que se prende precisamente com história. Na página 201 escreve “Mas o Vidago é obra do regime constitucional e o ultimo primeiro-ministro da monarquia era do Vidago, precisamente.” Ora o ultimo primeiro-ministro da monarquia, António Teixeira de Sousa, era de Celeirós do Douro, como aqui escrevi em post anterior, a propósito de um programa de televisão de José Hermano Saraiva. Foi efectivamente médico das termas do Vidago, mas não mais do que isso.

Walking in Douro

2009-09-20T04:05:00.000-07:00

In the Spanish villages, next to the northeast border of Portugal, is possible to cover GR. 14, great pedestrian route who begins in the center of the Europe and finish in estuary of the Douro River

Nos municípios espanhóis, junto à fronteira nordeste do nosso país, é possível percorrer a GR 14, grande rota pedestre que tem inicio no centro da Europa e que deverá terminar na foz do rio douro.

Está a ser feito um enorme investimento neste tipo de actividade que atrai cada vez mais pessoas, pelo que se encontram já sinalizados os percurso desta rota na sua totalidade, enquanto que no lado português apenas está uma pequeníssima parte.

Tem-se assim a possibilidade de ver o Douro de perspectivas fantásticas. Ao mesmo tempo pode-se verificar a aposta dos municípios espanhóis na recuperação do património cultural ao mesmo tempo que se aposta na fixação das populações através da construção de serviços de proximidade em povoações pequenas, cerca de 200 habitantes. Serviços de educação, cultura, saúde e lazer. Por isso para além de se poder caminhar e ver as paisagens que só o Douro oferece é possível comer e dormir em qualquer povoação, por mais pequena que ela seja.

Vindimas no Douro

2009-09-14T10:44:00.001-07:00

As vindimas tiveram inicio este ano mais cedo. Uvas muito concentradas com muito pouco sumo, pelo que o trabalho dos enólogos vai, mais uma vez, ser colocado à prova. É nestes anos que se podem verificar quais as potencialidades dos "terroires" e como é que podem ser trabalhados. Temos apenas que esperar e lá para a próxima primavera começar a ter uma noção da qualidade e principalmente da evolução.

O Douro, sempre o Douro. Seja no Cima Corgo, seja no Douro Superior continua sempre a revelar novidades.

Mais festa de aldeia

2009-08-23T13:54:00.001-07:00

As festas de verão, pelas suas características peculiares, não seguem regras. Por isso aqui vai uma amostra de umas fantásticas tripas aos molhos que não sendo um prato propriamente de verão, acompanhadas de um arroz de forno, contribuíram para uma “sesta” prolongada, mesmo em competição com o constante barulho das musicas pimbas que teimam em saltar aos berros de umas campânulas que os “mordomos” das festas espalharam por toda a aldeia, com o cuidado de as dirigirem bem para os meus sensíveis ouvidos.
Para regar esse prato delicado três vinhos, qual deles o melhor. Para abrir e acompanhar uma bola de carne e a conversa um branco do douro. Pó de Poeira 2007. Feito por Jorge Moreira este irmão do tinto não deslustra nada os pergaminhos da família. Um nariz muito floral. Uma acidez que o prolonga na boca durante uma enormidade. Para o calor que se fez sentir hoje nada mais apropriado.
Seguiram-se dois tintos para se baterem com as tripas. O primeiro pareceu indicado para as derreter, ainda que estas estivessem macias como veludo. Um tinto de Toro. Gran Colegiata Reserva 2001 da Bodega Fariña. Um tempranilho duro de roer mas muito agradável. O único senão para mim está talvez no excesso de madeira. Um nadinha menos e era um caso sério, tirava-lhe um pouco o baunilhado que não gostei muito. No nariz causa logo boa impressão pois não se sente nada o álcool. Muita fruta madura. Tabaco e chocolate numa mistura que não me é usual identificar com esta nitidez. Se a madeira não lhe desse a baunilha que tapa tudo isto um pouco, era seguramente muito curioso.
Depois um tinto do douro. Sirga 2005. Mais um vinho de Jorge Moreira. A elegância em pessoa. Tudo muito harmonioso. Este vinho é daqueles que quanto mais vezes provo, e têm sido muitas nos últimos tempos, mais gosto dele. Aqui nada está a mais, nem fora do sitio. Apetece beber, beber, beber.
Claro que depois estava preparado para dormir a sesta dentro das colunas de som caso fosse necessário

Festas na Aldeia

2009-08-23T13:18:00.001-07:00

As festas de verão são uma tradição nas aldeias e por excelência a altura do ano em que se reúnem as famílias e os amigos. Por isso trata-se da alma e do corpo o melhor que se pode. Libertam-se muitos dos medos que nos perseguem todo o ano. Come-se bebe-se e dança-se sempre como se não houvesse mais amanhã.
Na terra mais bonita do mundo, a minha, Fermentões do Douro acontece todos os anos no penúltimo fim de semana de Agosto. Estamos por isso em plenos festejos.
Bandas de musica, ranchos folclóricos, conjuntos de musica pimba, fanfarras, foguetes, fogo preso e muita, musica, gravada todo o dia.
Não há tempo para descansar. Invariavelmente é possível ir para a cama por volta das cinco da madrugada, nem sempre nas melhores condições, para às seis e trinta ser acordado com uma “redrada” de foguetório, a alvorada, que mesmo os de sono mais pesado são obrigados a esquecer pois os ditos fazem estremecer qualquer edifício, por mais sólido que seja.
Depois segue-se um dia em cheio. No caso de haver teimosos que insistam em continuar na cama os Zé Pereiras encarregam-se da repetição do despertador. Durante meia hora os bombos não param.
Estou seguro que é por estas e outras que todos os anos regressamos.

O sagrado e o pagão de mãos dadas

A melhor escola de musica nacional

Celeirós do Douro

2009-07-31T12:54:00.000-07:00

Casa do Bucheiro

Igreja e Casa de António Teixeira de Sousa

Teixeira de Sousa natural de Celeirós do Douro

2009-07-31T12:36:00.000-07:00

A aldeia vinhateira de Celeirós situa-se no Concelho de Sabrosa, em plena Região Demarcada do Douro, na sub-região Cima Corgo.
É uma aldeia antiga tendo-lhe D. Afonso Henriques concedido foral em 1188.
Tem diversos solares dignos de visita, dos quais se pode destacar a Casa do Bucheiro e a Casa da Fonte.
Tem como mais ilustre natural um homem hoje esquecido, até na sua própria terra. António Teixeira de Sousa, ali nascido a 5 de Maio de 1857.
A circunstância de ter sido o ultimo Presidente do Conselho de Ministros da Monarquia deve ter contribuido para este esquecimento, para além de muita da animosidade a que foi devotado e que se arrasta até aos nossos dias.É curioso que recentemente num dos programas de televisão do conhecido Professor José Hermano Saraiva se referiu a Teixeira de Sousa como um homem mediocre.Naturalmente que, para os mais atentos, são inúmeras as vezes que o dito professor faz referências pouco elogiosas a diversas personagens ao mesmo tempo que mostra pouco rigor nas narrativas que faz. Foi o caso da visita a Celeirós onde entre outras “preciosidades” mostrou a Casa da Fonte como tendo sido a casa de Teixeira de Sousa. Nada mais falso. António Teixeira de Sousa nasceu efectivamente em Celeirós e perto da Casa da Fonte, mas não nela.A sua casa pode ver-se no largo da Igreja, colada à Casa das Eiras. Como se pode ver na fotografia uma casa muito mais modesta, de uma arquitectura simples. A varanda no primeiro andar a todo o comprimento da casa, hoje com duas janelas e as duas portas do andar térreo já em alumínio. As traseiras dão para a Casa do Bucheiro, através de uma pequena rua, o “Beco do Conselheiro”.
Aliás na apreciação que fez da Casa da Fonte disse que esta tinha sido construída com dinheiro vindo do Brasil. Igualmente mais uma das suas “certezas”, pena que não conste na família dos donos da casa que nenhum dos seus antepassados tenha passado pelos “Brasis” aquando da construção da casa. Naturalmente que os actuais proprietários já lá foram, mas a banhos.
Nem sequer era difícil confirmar estes dados. Bastava para tal perguntar a um qualquer dos vizinhos que por ali estavam.António Teixeira de Sousa para um homem medíocre não estava mal, pois entre outras situações foi só: Como aluno de medicina premiado em todas as cadeiras e contemplado pela primeira vez na história com o prémio Macedo Pinto, instituído para galardoar os médicos mais distintos saídos da Escola Médico-cirúrgica do Porto. Em 1889 inicia a sua vida politica como deputado por Alijó, tendo ocupado diversos cargos até 4 de Outubro de 1910, como Presidente do Conselho de Ministros (102 dias). Como Ministro dos Negócios da fazenda (hoje das Finanças) de um governo de Hintze Ribeiro, resolvendo a questão dos tabacos, que tinha levantado enorme celeuma, elevando a renda de 4500 para 5500 contos, em concurso publico depois de ter garantido os meios necessários para fazer o reembolso das obrigações que não fossem convertidas. Numa primeira passagem por titular desta pasta promoveu uma série de medidas financeiras que uniram monárquicos e republicanos contra ele, fazendo com que apresentasse a sua demissão (os tempos e os métodos não eram muito diversos dos de hoje). Escreveu diversas obras sobre o termalismo e a politica. Nada mau para um “homem medíocre”: Pena é que não haja hoje muitos como ele. Natural de Celeirós do Douro. Seguramente o mais distinto de todos os que ali nasceram. Talvez um dia lhe seja feita justiça.

De Galafura ao Passadouro

2009-07-08T08:43:00.000-07:00

Mais uma tarde no Douro, desta vez com amigos de cinco nacionalidades. Saida de Vila Real com passagem por Galafura e estação de Caminho de Ferro do Pinhão, terminando com uma visita à Quinta do Passadouro.

As Bodegas no Douro Internacional

2009-07-01T11:21:00.000-07:00

As Bodegas são caves onde se conserva a temperatura e a humidade constante e que são vulgares em Espanha, junto ao Rio Douro. Existem igualmente em Portugal, na aldeia de Bemposta, (ultima foto) numa dimensão muito menor. Em Espanha (fotos de Formoselle) as vilas e aldeias estão praticamente assentes em túneis que comunicam entre si, o que permite as condições óptimas para a manutenção das características que se pretende. Na maioria existe um nascente de água. Nelas é conservado o vinho e outros produtos alimentares.

A recolha e o tratamento dos dados

2009-06-23T09:09:00.000-07:00

O Douro visto de Portugal e de Espanha

2009-06-23T09:06:00.001-07:00

As Arribas do Douro

2009-06-23T09:04:00.000-07:00

Percursos Pedestres

2009-06-23T08:53:00.001-07:00

O nascer do dia O "Mata Bicho"

Percursos Pedestres

2009-06-23T08:44:00.000-07:00

Jornada de trabalho no Parque Internacional do Douro com a finalidade de estudar percursos pedestres numa perspectiva científica. Um projecto, em parceria com Espanha, no sentido de estudar as diversas valências dos percursos. Geológicas, climatéricas, biomecânicas, sociais, ambientais e de saúde.

Dias muito quentes e trabalhosos; inicio às 6 da manhã e término às 20, mas recompensados pela exuberância da paisagem e da diversidade da fauna.

Algumas situações de cortar a respiração, como as proporcionadas nas arribas perto de Miranda do Douro.

Ainda a curiosidade de ver o Douro do lado de Portugal e do lado de Espanha.

Na realidade nada melhor do que o Douro para caminhar. É uma actividade ainda pouco explorada e que se devidamente orientada, no sentido de não exercer demasiada pressão sobre a flora e a fauna, pode vir a ser uma actividade económica com muita relevância para a região.

De novo o DOURO

2009-06-14T10:42:00.000-07:00

Não sei se será o retomar desta actividade. Tenho andado muito ocupado com o trabalho. Pode ser que "isto" me possa dar alguma tranquilidade.Ontem percorri, a pé, um percurso entre Fermentões do Douro e o Pinhão, com passagem pela "aldeia vinhateira" de Provezende.

O Douro, sempre o Douro. Será sempre uma paixão. Para quem gosta de caminhar o Douro é local ideal.

Este percurso tem cerca de 10km. No inicio, entre Fermentões e Provezende apresenta alguma dificuldade devido a uma subida inicial com alguma inclinação e, também pela inclinação, depois de passar o S. Domingos de Provezende, mas agora a descer.

No entanto como são curtas, pouco mais de 100 metros cada, não apresentam grandes problemas. De Fermentões a Provezende fui acompanhado pela minha mulher e pela minha comadre Margarida. Depois até ao Pinhão segui só. O percurso entre Provezende e o Pinhão está marcado, e é de 5 Km. Fácil. Apenas na parte final, ao atravessar o lugar do Carrasco, tem alguma inclinação negativa, que obriga a prudência para não massacrar os joelhos.

Recomendo vivamente pois, para além da magnifica paisagem, há a possibilidade de visitar Provezende que foi requalificada, nomeadamente a fonte publica foi "libertada" da incrível construção pré-fabricada que albergava a Junta de Freguesia. Há ainda os sempre impressionantes solares, que estão por todo o lado, e a figura de Joaquim Pinheiro (meu trisavô) que libertou o Douro da praga da filoxera.

O galo Malaquias

2009-01-13T14:30:00.000-08:00

- Tu que vais fazer mulher?
- Vou matar a galo velho. O que havia de ir fazer?
- Nem por sombras. Esse galo não se mata.
- Então estás sempre a dizer que o filho da mãe não se cala, que até de noite canta. Para mais derreia-me as galinhas todas. Não sai de cima delas. Sempre que vou ao galinheiro é um tormento. Ataca-me. Mais a mais já deixei um frango, bem bonito por sinal, para ficar no lugar dele.
- Não. O galo velho não matas.
- Mas tu!
- Já disse. O galo velho não matas. Está dito.
- Raios ta pelem homem. E desde quando te interessas tu pelo galinheiro?
- Está dito e não quero voltar ouvir a falar nisso. Já agora para a ceia de logo à noite podes matar o frango.
Na realidade o galinheiro toda a vida tinha sido coisa da mulher. Nunca soube se havia muita criação se pouca. Se havia galinha ou perua choca. Para além de comer um ou outro frango, galo ou peru, ou mesmo ovos, fossem a acompanhar a comida ou como prato principal, a única coisa que fazia era levar, a pedido da mulher, alguma salada ou rama de beterraba para os bichos. Caso a mulher estivisse doente, ocupada a fazer o fumeiro ou outra lida que não deixava tempo de folga, recolhia a criação. Mesmo nessas alturas e se a mulher lhe perguntava se estavam todos, respondia com maus modos. – E eu sei lá se estão todos ou falta algum?
Isto desde que casaram, ia para mais de cinquenta anos, e foram viver para a curtinha emprestada pelo pai dela.
A única coisa que se recordava era de ter construído o galinheiro, há uns bons trinta anos, por causa do cão de um vizinho que comia os pitos que a mulher criava. Mais para deixar de ouvir os lamentos da mulher do que para salvaguardar os bichos, lá lhe fez a vontade, apesar de não ter sido com grande empenho.
Mas este galo era diferente.
Trazia-lhe recordações à memória.
Bonito. Lindo mesmo. Uma crista muito vermelha. As penas com diferentes cores, do castanho dourado ao vermelho vivo. Na cauda então parecia que as pintava todos os dias, sempre luzidias e bem aprumadas, a finalizarem em meia dúzia pretas e brancas como se fossem as cores de uma marca especial. Nobre. Porque não.
O pescoço careca, sempre muito vermelho, como se tivesse acabado de fazer a barba. Entre a crista e os olhos umas penas douradas a parecer cabelos louros, muito bem penteados para traz.
O peito forte, sempre atirado para a frente e para o alto, num ar de desafio. Umas pernas grossas a terminar nuns dedos firmes que faziam lembrar as mãos robustas de um bom lavrador. O esporão grande e aguçado que mais parecia um anel, como os que os feirantes de ouro trazem espalhados pelos dedos.
No galinheiro era rei e senhor. Nem mesmo o peru fazia farinha. Bem inchava o peito, o coitado, e arrastava as asas para fazer barulho a pensar que o intimidava, mas nada.
Nem lhe ligava.
A miúdo atirava-se, para que as coisas ficassem no seu lugar. Ali só mandava ele. Se o peru cantava imediatamente cantava mais alto e na direcção dele. O que é que pensava esse monte de penas sem graça nenhuma. Cinzento e pouco mais, com uns penduricalhos a cair por baixo do bico, num azul que nem se conseguia definir. E então aquele barulho que lhe saía de dentro. Glu, glu!! Mas que raio de coisa era aquela. Ainda por cima terminava baixinho que nem se ouvia. Gostava de ser como ele que quando cantava ouvia-se a léguas, e sempre a crescer.
Nessas alturas rondava até as peruas, olhava-as de alto a baixo, chegava-se a encostar. Quem sabe um dia! Não era a estatura que o assustava, talvez a necessidade de se guardar para as galinhas que eram cerca de uma dúzia, e fazia gala em trazê-las sempre em dia. Nem o casaco lhes deixava, sempre depenadas da frequência e garra com que as galava. Não se podiam queixar de andar faltas, lá isso não.
Um dia a mulher trouxe um casal de garnizés. Ele todo pimpão, com umas penas bonitas, de alguma maneira fazia-lhe frente, com um cantar esganiçado mas alto e firme. Andou dois dias a estudá-lo, até que num repente encarou-o e em menos de nada encomendou-lhe a alma ao criador.
Se houvesse criação nova, na altura, tinha embarcado. Safou-se. Para tudo na vida é preciso ter sorte.
Sempre que alguém ia ao galinheiro atacava logo. Mesmo à mulher que o criou e o escolheu para ficar. Podia ter seguido o caminho dos irmãos e estar comido há muito tempo.
Não era ingratidão, não senhora. Era o sentimento de posse. Não gostava que lhe tocassem no que era dele. Até os ovos gostava de guardar. Por ele todos ficavam para chocar que era muito menino para tomar conta de uma prole muito maior. Mas a patroa não deixava.
Mesmo quando andavam soltos estava sempre em guarda, não fosse algum figurão querer fazer mal às suas meninas.
Quando vinha das hortas, nos últimos tempos, trazia sempre alguma verdura para lhe deitar e regalava-se a ver. Mal caíssem no chão saltava-lhes para cima, não deixava ninguém chegar-se. Depenicava um pouco. Não que fosse invejoso, nem comia muito, mas preocupava-se em mostrar quem mandava.
Danado. Tinha-lhe posto o nome de Malaquias. Nem sabia porquê.
Trazia-lhe recordações à memória.

Museu do Douro

2009-01-05T12:02:00.000-08:00

No fim de semana passado, como muitos durienses, rumei ao novel Museu do Douro.
A ilusão era imensa. Mais de uma década a ouvir sucessivos governos a falar nele e a assistir às diversas guerras pelo seu controlo, criavam expectativas contraditórias.
Por um lado a alegria de ver finalmente a obra em pé, principalmente depois da concretização da aquisição e recuperação da casa da companhia, o que por si só fazia com que tudo o que pudesse acontecer não iria tirar essa enorme conquista.
Por outro o afastamento do professor Gaspar Martins Pereira, o que não augurava nada de bom, pois estamos a falar do seu primeiro responsável e de um dos homens que mais se tem dedicado ao estudo profundo da Região do Douro.
A primeira impressão foi igualmente contraditória, pois a casa da companhia está parcialmente coberta pelo cartaz de propaganda à exposição, podendo ver-se a figura do Barão de Forrester, tapando na sua quase totalidade a beleza do edifício.
No entanto quando ultrapassada esta sensação desagradável pode ver-se uma recuperação excelente, não só do exterior mas essencialmente dos interiores aos quais foi resguardada a traça primitiva, tendo-lhe sido no entanto dada toda a funcionalidade necessária para o fim a que se propõe.
Sobre a exposição a desilusão é enorme.
Sendo a primeira exposição do Museu do Douro não existe uma referência ao Douro como região; à sua paisagem; às suas gentes, aos que construíram a região. É bom não esquecer que o Douro é hoje património mundial pela sua paisagem transformada pelo homem.
Pois sobre eles nada, ou quase nada.
A exposição sendo temática, sobre o Barão de Forrester, ao qual nem eu nem nenhum duriense tira o enorme mérito que teve, não é a mais apropriada para a exposição de inauguração do museu.
A região merecia mais. Merecia acima de tudo que a figura mais importante fosse ela mesma. A Região Demarcada do Douro. O Douro.
Sobre isso, nada. Ou quase nada.
Já não vou falar sobre a falta de informação que baralha o visitante, pois não se percebe qual a sequência da visita. Muitas das informações são ilegíveis. Letras pretas sobre fundos pretos. Por muito que o visitante se esforce não consegue ler.
Não é por ser um inglês que abre a museu, pois como já referi a sua importância para o Douro é indiscutível. Foi até apelidado do inglês mais português do Douro.
Mas será que não existiram outras pessoas com importância para o Douro superiores a Forrester.
Frei João de Mansilha. Dr. Joaquim Pinheiro. Dona Antónia Ferreirinha. Dr. Miguel Moreira da Fonseca. Dr. José de Alpoim. Dr. Antão de Carvalho. Só para falar de alguns. Ou até mesmo o Marquês de Pombal.
Penso que se perdeu uma excelente oportunidade de, numa época difícil para a região, se lhe prestar a homenagem que ela merecia; que os seus naturais mereciam; que os seus residentes mereciam; e essencialmente que aqueles que por ela lutaram e por ela têm dado o seu melhor esperavam.
Quero no entanto deixar aqui claro que a importância da sua abertura ultrapassa tudo o que de menos bom descrevi, pois pode vir ser um pólo aglutinador de vontades que contribuam para o desenvolvimento da região.
Assim os seus responsáveis se saibam rodear das pessoas que melhor conhecem a região e melhor a estudam.

Blogues de Vinhos III

2008-12-04T06:19:00.000-08:00

Kronicas Vinicolas - http://kronikasvinicolas.blogspot.com/
O blogue que, na minha opinião, mais evoluiu na análise dos vinhos.
O trabalho é fundamental é fundamental para a evolução da qualidade e aqui está presente o resultado desse trabalho.
Ainda que a estrutura do blogue seja a mesma tornou-se notória a evolução na maior certeza no que é escrito.
Até já faz provas de vinho do porto, o que de inicio não acontecia.
Faz a análise dos vinhos e muitas das vezes do restaurante e respectiva comida que acompanhou. Sendo a análise separada com qualidade, quando acompanhada pela refeição tem outro gosto. Torna-se mais elaborada. É sempre muito interessante a descrição do restaurante do serviço e do prato que foi provado. Acompanha com fotografias que são de deixar os menos avisados com apetite.

Vinho a Copo - http://vinhoacopo.blogspot.com/
O mais anarca. Esperem. Não significa com menos qualidade. Acontece que como é feito a várias mãos (Rui, Ricardo, Nuno, Cristo e João), é natural que assim seja. De qualquer forma nem todos têm a mesma participação. O Rui é o principal “alimentador” do blogue. O Ricardo dá uma mãozinha às vezes. Os outros, salvo raras excepções resumem-se basicamente às notas que são apresentadas com regularidade.
O blogue sofreu alterações há pouco tempo, tendo sido introduzida publicidade, links etc.
Com alguma regularidade organizam um jantar com degustação a que chamam “Vinho-a-Copo Convida” havendo posteriormente uma descrição do jantar e essencialmente dos vinhos e da classificação que os presentes lhes deram. É muito interessante pois temos a possibilidade de ter uma classificação mais dispare. Pessoas com gostos diferentes e graus de conhecimento do vinho também diferentes.
A principal atractividade está precisamente na diversidade da classificação dos vinhos.

Blogues de Vinhos II

2008-10-26T09:32:00.004-07:00

Pingas no Copo - http://www.pingasnocopo.blogspot.com/
A elevação dos sentidos
O blogue de vinhos que mais gosto de ler. Isto para inicio pode parecer de alguma forma uma declaração de interesse, mas na realidade não é. Esta minha afirmação tem uma razão de ser. Ou várias, melhor dizendo.
O que atrai de imediato é a escrita. Trabalhada. Poética mesmo. Nota-se aqui uma enorme angústia que o autor deve ter para colocar as suas sensações no papel sem parecer exagerado; afectado. Com a leitura regular verifica-se que apenas transmite aquilo que vive, ao provar os vinhos. Arrisca muitas vezes não ser politicamente correcto. Por mais nome que um vinho tenha mesmo que seja de uma região que lhe é cara, não hesita em dizer que não gosta. Que não lhe diz nada. Não fala com ele. Zanga-se mesmo.
A análise dos vinhos é sempre feita do inicio ao fim. Isto significa que a descrição começa, muitas vezes na imagem que recolhe da garrafa, na prateleira da garrafeira ou da grande superfície, ou mesmo do namoro que algumas lhe fazem durante tempos na garrafeira lá de casa. Na imagem e na razão que lhe fizeram decidir-se por aquela em detrimento de outra.
Depois as situações de todos os enófilos. A cor, o odor e o sabor. Mas não se fica por aqui. Invariavelmente dá-nos as sensações que o vinho lhe transmite logo após a abertura, passado algum tempo e, muitas das vezes, mais tarde, o que pode significar no dia seguinte. Temos assim a possibilidade de conhecer a evolução do vinho.
Não menos importante; o prato com que acompanhou e o que ele lhe transmitiu. Podemos dizer que fala com o vinho. E devo dizer que com alguns tem conversas pouco recomendáveis. Duras mesmo.
Talvez de todos os blogues seja o que mostra os sentidos mais evoluídos. Não cai no facilitismo, na simplicidade. Nota-se que muitas vezes, sendo uma paixão, não é fácil de levar ao fim.
Os gostos tendem para o Douro e o Dão. Talvez as raízes expliquem o porquê.

Blogues de Vinhos

2008-10-26T09:32:00.003-07:00

Os blogues de vinhos são uma realidade que tem vindo a crescer a olhos vistos. Alguns com maior regularidade, outros com menor. Alguns com uma vida curta, outros já com uma idade respeitável.
Sem qualquer intenção de fazer um juízo sobre a qualidade vou, apenas, dar a minha opinião sobre alguns que me habituei a visitar com regularidade e onde tenho aprendido imenso sobre o vinho. Por outro lado são o local ideal para se conhecer as novidades. Não apenas dos vinhos, apesar de esse ser o motivo principal, mas das feiras, dos guias. Eu sei lá.
Por isso espero que não levem muito a sério aquilo que vou dizer.
Recomendo que provem um qualquer vinho de uma qualquer procedência, da mesma forma que eu, depois de ver as sugestões de provas, venho para a frente do computador com o copo. Umas vezes concordo e outras nem tanto.

Copo de 3 - http://copod3.blogspot.com/
O mais profissional.
A apresentação do vinho é sempre precedida de uma pequena referência ao produtor e na maioria das vezes às características da propriedade. O enólogo e a maneira como o vinho é feito, fermentado, como estagia. Toda a informação importante é dada ao leitor.
Na análise do vinho segue sempre uma formatação pré concebida. Características. Nariz. Boca. Na maioria das vezes assinala o preço.
Termina com uma curta opinião pessoal da sensação que o vinho lhe transmite e muitas das vezes faz sugestões para qual o prato com deve acompanhar.
O Alentejo é de longe a região preferida. As origens obrigam. Sente-se algum ciúme em relação ao Douro. (ou são as minhas raízes a pensar alto)

Saca a Rolha - http://saca-a-rolha.blogspot.com/
Um verdadeiro apaixonado pelo vinho. Não tem, ou parece não ter, uma região preferida. Vai a todas. Nacionais e estrangeiros. Qualquer país ou continente. Desde que seja vinho dá a sua opinião. Feiras e encontros temáticos. Festas, jantares e provas. Está sempre atento. Qualquer que seja o motivo que o fez estar perante um vinho dá-nos a sua opinião.
Não tem um estilo constante. Pode fazer a apreciação sobre determinado vinho, como sugestões para o acompanhar, ou conta toda a história do produtor e enólogo da empresa.
Arrisca muito. No caso de se enganar tem a humildade suficiente para reconhecer o erro. (curioso que são muito poucas as vezes que tem necessidade disso)
Como um bom apaixonado tem sempre o coração na ponta da caneta. (tecla do computador)
As suas opiniões são sempre para ler na íntegra. Não deixa ninguém indiferente.

(outros estão para vir)

O Gosto e o poder

2008-10-26T09:32:00.002-07:00

“Mondovino. Gosto e poder no mundo do vinho”, de Jonathan Nossiter. Sextante Editora.
O livro começa por induzir o leitor em erro ao ter como titulo destacado Mondovino, recorrendo o subtítulo ao original, ainda que adulterado. Este livro, que na realidade tem ligação com o filme do mesmo nome, seria mais atractivo se o titulo tivesse sido traduzido à letra do original: “Le goût et le pouvoir”. (O gosto e o poder). Quem viu o filme não se sente atraído para ler o livro, o que aconteceu comigo. Apenas depois de ver no jornal “Publico” uma critica me decidi a comprar, e em boa hora o fiz, pois é muito mais interessante que ele.
É como um vinho difícil que com o tempo de exposição vai ganhando qualidade e mostrando, dentro da complexidade que é este mundo do vinho, todas as suas subtilezas.
A base são os vinhos franceses e o seu terroir, havendo também uma pequena alusão a Espanha.
Os vinhos franceses e a oposição, aqui sim como já tinha sido expresso no filme, à submissão ao gosto e poder de Robert Parker e Michel Rolland. Na pág. 330 podemos ler: “O instinto primário que impele o homem para o açúcar e para a gordura encontra-se não apenas no Big Mac mas também nos vinhos ricos, açucarados e alcoolizados que são fáceis de produzir, em qualquer lado e a qualquer preço. Quanto mais rico e doce for o vinho que fazemos, mais fácil é vendê-lo como uma versão de luxo da bomba frutada monolítica estandardizada”.
Para além da opinião de muitos vinhos franceses faz uma ronda por alguns dos restaurantes parisienses e pela pouca fiabilidade no serviço de vinhos, pois a grande maioria, pese embora a fama emblemática, não está ao nível mínimo de qualidade, para além de apresentar preços absurdos.
Também muito interessante a conversa com alguns produtores franceses onde fica expressa a sua relutância na inovação. Por alguma coisa se continua a ver muitos vinhos franceses que não seguem a moda de Parker. Qual será o futuro de uns e de outros? Este vai ser seguramente o enigma para a próxima década sobre a evolução do vinho.
No fundo a polémica sobre a situação actual do vinho e do poder imposto por Robert Parker e seus seguidores está aqui posta a nu. Quem tem razão no meio disto é difícil de saber, até porque o autor do livro para além de defender as suas ideias sobre o vinho e ser por isso opositor a estes vinhos gordos e doces, mostra muito ressentimento pela forma como o seu filme foi recebido.
Faz até alusão a um episódio com Jancis Robinson que de inicio foi muito favorável nas críticas ao filme tendo-lhe enviado e-mails entusiastas, para depois se retratar quando deu conta que o filme incomodava os poderes do vinho do mundo inteiro. Pag. 216 Segundo ele Jancis Robinson “Transformou-se muito simplesmente num instrumento do poder, à força de pretender preservar o seu poder no interior deste mundo”
Sobre Portugal nada. Faz apenas alusão numa conversa com um responsável por uma cave de vinhos de um restaurante parisiense nestes termos: Pag. 147 “No outro dia, tive aqui um vinhateiro adorável de Portugal. Pisa-me os calos. Traz-me syrahs. Aconselha-se com Michel Chapoutier, o ai-jesus de Parker. Degustámo-los. Eu disse-lhe: “Bom: onde é que estão as tostas? Vamos barrar umas quantas com o teu vinho”. Era de tal modo imenso que não escorria. Quanto mais avançamos no tempo, quanto mais os nossos chefes fazem cozinhados sofisticados, mais os vinhateiros fazem doces de calda. Para mostrar o poder deles. Vinho e gastronomia caminham em sentidos opostos”.
E eu, que apesar de gostar da cozinha elaborada, penso que se está a ir longe demais em alguns casos, pois o cliente já não sabe bem se está a comer se está a ser submetido a uma provocação. Nos vinhos a minha sensação é que se está a perder o gosto de descobrir nos vinhos, aparentemente fáceis, a sua complexidade, ao substitui-los por essas bombas que apelam efectivamente ao gosto infantil e pouco elaborado. Em Portugal com a falta de escala que temos talvez a solução não seja mesmo copiar os vinhos de Parker. Talvez garantir a nossa identidade própria seja a única maneira de sobreviver.
Um capítulo interessante é a transcrição de um diálogo entre diversos enólogos e profissionais da restauração que fazem uma prova cega. A maioria não consegue acertar sequer nos seus vinhos. Não consegue até acertar na região. A satisfação que isto me deu. Valeu o livro, afinal a minha ignorância está em boa companhia.
Recomendo por tudo isto que leiam com atenção este “O Gosto e Poder”.

Um Hedonista na Adega

2008-10-26T09:32:00.001-07:00

Depois de ter feito uma pequena analise sobre o suplemento “Fugas” que o jornal “Publico” nos dá aos sábados aqui vai a minha opinião sobre um livro que também ele versa o tema do vinho.
“Um Hedonista na Adega” de Jay Mc Inerney, publicado pela editora Casa das Letras.
Em primeiro lugar confessar a minha ignorância, pois nunca tinha ouvido falar em tal criatura. É certo que estou seguro que também ele nunca ouviu falar em mim, o que nos coloca num patamar de igualdade, que muito me conforta e permite fazer uma critica sem qualquer tipo de restrição. (é que isto de se estar a tentar iniciar alguma coisa tem sempre os seus quês)
Jay McInerney assina uma coluna sobre vinhos na revista House & Garden, (que também nunca li) para além de ser autor de diversos livros que pela análise simplista dos títulos parecem versar essencialmente temas hedonistas.
Mas vamos ao livro. É uma colectânea de artigos, presumo que publicados na revista anteriormente citada, sobre vinhos de todo o mundo. Ou quase.
Os artigos estão divididos por oito temas, mais o epílogo. Matérias atraentes, pois vão desde os Preliminares, passando por Todo o vinho quer chegar a tinto e Engates caros, até Garrafas únicas.
A introdução é traiçoeira porque tem algumas afirmações de amigos do autor que nos obrigam a mergulhar o nariz no livro. Mas depois começa mal. Chato, muito chato mesmo. Parece até que tem algum sabor a rolha. A visão de norte-americano insípida sobre um branco e um tocai assusta; aborrece. No entanto de repente começa a despertar algum interesse e curiosamente cresce. Sobre um Chardonnay da California diz “ que nele se tenta evitar o estilo popular – a grande bomba de frutos gorda, amanteigada e com ressaibo a carvalho”. Começa a despertar algum interesse. Desperta-me na memória alguns vinhos provados ultimamente; muito estilo novo mundo, que parecem sair todos deste receituário.
Na introdução dois exemplos que nos fazem crer que estamos perante uma colheita de qualidade.
Michel Chapoutier aconselhou o autor a que não pensasse muito num copo de vinho “ Se pensar muito nele, ainda o mata”.
Sobre uma passagem de um livro de Julian Barnes “Waugh on Wine”, transcreve dum ensaio sobre Os perigos de escrever sobre vinhos: Deve-se escrever sobre vinho num tom de afectação extravagante. O escritor nunca deve gostar de um vinho, tem de estar apaixonado por ele; nunca deve ficar desiludido com o vinho, mas antes identificá-lo como um inimigo mortal, uma tentativa de envenenamento; há-de descobrir ácido sulfúrico onde sentir o mais pequeno travo de acidez. Deve frisar bem os mais bizarros e improváveis paladares subjacentes: cogumelos, madeira podre, melaço negro, lápis queimados, leite condensado, água de esgoto, cheiro a estações de comboios francesas ou a roupa interior feminina”.
Mais tarde (pag. 129) sobre o Charme discreto do Rioja à moda antiga”. “Não sei se me faço entender: é que não tenho nada contra a fruta, mas às vezes cansa-me todo o sumo de uva alcoólico de extracção intensa, que dá a impressão de ser mais bem usado a barrar tostas do que num copo, e que sabe como se não viesse de nenhum sítio especial”. Lembrei-me de imediato do vinho que quando estudante bebíamos à caneca nas casas de fado de Lisboa, ou no tasco no Alto da Ajuda. Pese embora não sermos muito exigentes com a qualidade e mais com a quantidade, tenho ainda aquela fantástica sensação do sabor a vinho. Vinho mesmo. Ou de um alvarelhão que um tio meu fazia, sem recorrer a nenhuma técnica enológica especial que não fossem a qualidade das uvas.
Sobre o Vinho do Porto, quatro pequenas alusões apenas porque servem para ilustrar alguma coisa que está a referenciar noutro vinho, como a ligação do vinho com o chocolate. Na pag. 151 dá talvez a esplicação desse desinteresse quando fala sobre outro critico de vinhos diz: “naturalmente como bom rezingão de classe alta que era, adorava o vinho do Porto”. Será esta a ideia que os americanos têm do Porto? Estamos a falar de um crítico conhecido no meio e que naturalmente faz a opinião de muitos potenciais compradores de vinho. Estou a pensar em recomendar a leitura, pelo menos deste artigo, à recente direcção do Instituto do Vinho do Douro e Porto. São estes fazedores de opinião que mais ajudam a vender o vinho; mais do que a qualidade do vinho em si.
Leiam que não se vão arrepender.

Escrever sobre Vinhos

2008-10-26T09:32:00.000-07:00

Escrever sobre vinhos não é tarefa fácil, até porque hoje em dia muitos o fazem, e com muita qualidade. Por outro lado escrever sobre vinhos implica estar atento a tudo o que de novo sai, e é muito nos dias que correm, para além de estar munido de uma memória, ou arquivo, que nos permita não desdizer as verdades absolutas que recentemente tivemos. Eu pelo menos, no que se refere ao vinho, tenho uma apreciação muito volátil. Muitas das coisas que hoje me agradam nem sempre estiveram neste patamar, sendo o inverso igualmente verdade. Por isso os meus amigos que escrevem sobre vinhos podem estar descansados (Pingus, Copo de 3, Vinho a Copo, Vinho da Casa, Saca Rolhas, etc.), mas não perdem pela demora que isto do vinho nunca se sabe. Pode ser que dentro de algum tempo me ache com as maiores certezas deste mundo. Dos vinhos pois claro.
Vou então escolher outra situação que me agrada muito. Não que seja mais fácil, mas pelo menos posso criticar sem ser muito “apertado”. Vou tentar escrever sobre os que escrevem sobre vinhos.
Os poucos que se dão ao trabalho de ler este pobre pasquim já perceberam que não tenho nem plano, nem rumo, nem pretensões, pelo que esta será mais uma matéria a juntar às que, com maior ou menos regularidade, aqui escrevo.
Vou começar pelo suplemento do jornal Público deste fim-de-semana, o “Fugas”, que dedicou a quase totalidade das suas páginas ao vinho.
Pode ser que de seguida faça uma análise a alguns livros sobre vinhos, que gosto de ler.

O título é sugestivo “Vinhos para nos aquecer o inverno”. Desde logo o título pode enganar os menos avisados (este defeito de ser professor e colocar tudo em causa; será que não me vai largar nunca?), pois esses, os menos avisados, podem estar à espera de vinhos para os dias frios. E talvez não seja assim. Temos vinhos para todos os gostos e todas as épocas. Temos uma viagem pelo planeta do vinho, pelas grandes regiões, pelos vinhos portugueses, os enólogos, as castas, os preços e as relações entre estes e a qualidade, provas, curiosidades, locais para os degustar e mesmo viver com eles.
Temos por isso um suplemento muito interessante e muito agradável de ler, mesmo para aqueles que não sejam muito aficionados destas andanças.
Os artigos são na sua generalidade bem escritos e melhor fundamentados, o que é importante para um sector como o do vinho que é uma espécie de “saco de gatos”. Muitos falam. Mas será que todos têm razão?
No que se refere às “Grandes Regiões” começa pela Borgonha. Um artigo de Guilherme Rodrigues que nos descreve a região com cuidado e alguma minúcia que permite ficar com uma ideia muito precisa da mesma.
De destacar uma coluna onde nos descreve “Duas provas memoráveis”. Um “Romané-Conti 1990” e um “Domaine Leflaive Puligny”. Sobre o primeiro colocou as suas notas de prova que transcrevemos “Uma sinfonia de aromas e sabores refinados e intensos inunda os sentidos. Frutas maduras, como mirtilos, framboesas e groselhas, que se desmancham em vagas sedosas. Especiarias em profusão e muito bem arranjadas, como zimbros, noz-moscada, pimenta da Jamaica, canela suave, levíssimo abaunilhado. “Sous bois”, rosas brancas, notas minerais cintilantes. Força e frescor para muitos anos de vida pela frente. Estrutura imponente e bem torneada. … Deixado um pouco no copo, no dia seguinte ainda estava em grande forma.
Como? Podia repetir por favor.
Isto assusta qualquer principiante. Até eu que já bebo vinho há uns anos, e com alguns entendidos na matéria, fiquei cheio de receios. E se um dia sou convidado a provar uma destas maravilhas? O que faço? Seguramente que vou invocar alguma maleita para não dizer nada. E se tem tudo isto na realidade será que alguém tem coragem para deixar, um pouco que seja, no copo, para o outro dia. Se por acaso da sorte algum dia me tocar degustar esta maravilha podem ter a certeza que se não o conseguir beber todo na ocasião não o largo mais. Vai comigo para a cama.
Depois um artigo de David Guimaraens sobre a Austrália muito bem escrito. Termina com uma chamada de atenção para o Douro que importa reflectir. “Se no nosso país, não soubermos adaptar rapidamente as alterações do mundo de hoje, temo que o “nosso” vinho do Porto passe a ser, como na Austrália, uma recordação dos velhos tempos” É. Quem sabe!
Sobre os grandes vinhos que hoje se fazem em Portugal o destaque para o Douro, pois Rui Falcão diz: “É sintomático que duas grandes referências do Alentejo, como o Esporão ou a João Portugal Ramos Vinhos, tenham sentido necessidade de investir no Douro.” Mais uma chamada de atenção para reflectir no que afirma David Guimaraens.
Sobre os enólogos e a sua importância, Manuel Carvalho destaca onze. Naturalmente que não é possível falar em todos. Mas depois de realçar a importância da UTAD no contributo definitivo para a qualidade destes técnicos só faz relato sobre o Luis Duarte, formado naquela casa? Não seria possível lembrar mais algum? E mulheres? Porque também as há. E com muitas provas dadas. Por fim, quanto aos enólogos, nem uma linha sobre os segundas linhas. É que sem eles os grandes criadores não tinham a possibilidade de chegar a todo o lugar onde chegam.
Já vai longo e a ideia que tenho é que na net grandes discursos não chegam a lado nenhum. Mas o que é que posso fazer. Muitas outras reportagens interessantes como as dos espumantes, lugares para degustar os vinhos ou as curiosidades. Se não leu pode sempre procurar nas páginas da net que se encontra disponível, no sitio do jornal “Publico”
Espero que os meus amigos não temam nada, porque a ideia é apenas dar a minha modesta opinião sobre um negócio muito importante para o país e que cada vez me apaixona mais.

A Boneca

2008-10-15T12:12:00.000-07:00

Vinha pela beira do caminho, amarrado ao muro do adro da capela. Não que estivesse a esconder alguma coisa, mas não queria que o Padre Manuel o visse. Era católico, sim senhora, tinha sido baptizado e casado ali. Ali se tinham baptizado os filhos. A mais velha, a Lurdinhas, até ensinava catequese, e o terceiro, o Tonho, ajudava o padre Manuel na missa. O problema era não gostar de ir à missa. Não que tivesse alguma coisa contra, mas não gostava. Só isso. Com regularidade falava com Deus. Não para pedir, que não era homem para isso, mas para falar. E tinha até conversas muito interessantes. Na maioria das vezes sobre o tempo, por causa das terras.
Por essas e por outras não estava interessado em que o padre Manuel o visse. Apesar disso não recuou. Não tinha feito nada de mal. Até podia ser que lhe perguntasse se sabia de alguma lura onde houvesse coelhos.
A caça era o seu único vício. Só o padre Manuel era capaz de o bater.
- João
- A sua bênção senhor padre Manuel.
- Deus te abençoe. Olha lá. Há quanto tempo não te confessas.
- Já não estou bem lembrado, mas não vai há muito tempo.
- Depois da missa do galo nunca mais te vi homem. Anda daí que está a ser a Pascoa.
O respeito pelo padre Manuel era muito. Não só por ser padre, mas porque não conhecia ninguém na caça como ele. Sério como ninguém. Perdiz no chão ou coelho parado não atirava. Caçar fora da época então, nem falar, para não dizer que era incapaz de ficar com uma peça que não fosse morta por ele; mesmo que o cão lha trouxesse. Por isso não teve outro remédio.
Ajoelhou-se no confessionário, benzeu-se e esperou.
- Então conta lá os teus pecados João.
- Ó senhor padre Manuel eu a bem dizer nem tenho pecados.
- Estás a ver. Só dizeres isso já é um pecado homem. Vamos lá a ver, tu, por exemplo, nunca roubaste nada.
Até se levantou.
- Então o senhor padre Manuel, que me baptizou, me casou e baptizou os meus, julga-me capaz de roubar.
- Não é isso homem. Sem querer. Queria eu dizer. Por vezes há tentações do diabo, quem sabe, assim alguma coisa que quisesses muito.
- Nada. O senhor conhece-me. Eu era incapaz de uma coisa dessas. Bom; uma vez. Mas isso não é roubar.
- Então conta lá o que é que se passou.
- Andava à caça para os lados do S. Domingos e vi passar uma cadela. Fina que eu sei lá. Andava com um finório da Bila. Estive mais de uma hora a ver. Nova. Ainda não tinha um ano e já parecia uma cadela feita. O homem parou para dar ao corpo e eu chamei-a. Meiga. Não resisti e trouxe-a. O senhor padre Manuel havia de a ver no monte…
Com o entusiasmo ficaram ali a contar as proezas da bicha até que o padre caiu nele.
- Estás a ver João roubaste, porque se para ti era boa igualmente o era para o dono.
- Mas o homem nem sabia caçar. Foi a melhor coisa que podia ter acontecido à minha Boneca. Até nem se pode dizer que foi pecado.
- Bom pecado não seria porque foste levado pelo teu vício, mas que o dono deve ter ficado triste isso deve. Vais rezar um padre-nosso e duas ave-marias para pedir perdão pela tua insensatez.
Quando o João saiu da capela o padre Manuel estava encostado à porta a fumar um cigarro. O João respeitosamente despediu-se.
- Vai andando João, que eu vou no meu vagar.
- Até logo senhor padre Manuel.
Quando o João ia a sair do adro da capela o padre chamou-o e baixo, para que ninguém ouvisse, perguntou-lhe.
- Olha lá João a cadela era mesmo boa, como tu dizes.
- Boa? Era a rainha das cadelas, a minha Boneca.
- E tu eras capaz de roubar uma assim, para mim?

Subindo o Rio

2008-10-12T10:37:00.000-07:00

O Papagaio

2008-10-06T10:39:00.000-07:00

Fixou o pássaro com muita atenção. Nunca tinha visto nada igual. Estava pousado na beira do tanque da bica da casa grande. Tinha um porte enorme, para o tipo de aves que ali se costumava avistar. Talvez mesmo maior do que uma coruja. O bico era mais parecido com o dum milhafre. Mais curvo, ainda.
As penas é que lhe chamaram à atenção. Uma mistura de verdes brilhantes. Claro e escuro. Ao redor dos olhos amarelo, e sobre o bico, um azul parecido com o dum pica-peixe.
A cauda a abrir num pequeno leque.
Aproximou-se pé ante pé. Suspendeu mesmo a respiração. Quando o achou ao seu alcance ergueu o sacho muito devagar.
- Olá. – Pareceu-lhe ouvir dizer ao pássaro.
Incrédulo olhou em redor.
Ninguém.
Respeitosamente baixou o sacho, tirou o chapéu e disse.

– Vossa Excelência faça o favor de desculpar. Julguei que era um passarinho.

A acariciar o mosto para que se faça o milagre

2008-10-05T13:51:00.000-07:00

O Douro no Roncão

2008-10-05T13:48:00.001-07:00

Encontros

2008-10-05T13:43:00.000-07:00

No Pinhão hoje muitos barcos se cruzaram, para cima e para baixo.

Romaneira

2008-10-05T13:40:00.000-07:00

Na quinta da Romaneira no concelho de Alijó

Celeirós do Douro

2008-09-28T09:55:00.000-07:00

Lagarada Tradicional em Celeirós do Douro

2008-09-28T09:33:00.000-07:00

Mais uma vez, em plena vindima, Celeirós do Douro organizou uma “Lagarada Tradicional”. Diversos produtores oferecem as suas uvas para quem quiser as poder pisar a pé. É possível também comer nas tascas tradicionais (as tripas estavam divinais) e provar vinhos de empresas conhecidas e de pequenos produtores independentes.

O produtor Fernado Morgado dá a provar o seu "Quinta de Fiães" branco de 2006. Um vinho de montanha, produzido na sub região do Cima Corgo (Vilar de Maçada, concelho de Alijó). Este vinho segue a tradição do douro, pois é elaborado com uma miscelânia de castas como era uso na região, predominando no entanto o gouveio, rabigato, malvasia fina e viozinho. Tem uma cor pérola muito interessante, mostrando uma acidez consistente.É um vinho muito agradável para acompanhar uns petiscos, que foi o que estes amigos fizeram durante a tarde de ontem e hoje.

2008-09-26T03:13:00.000-07:00

Onde os "alquimistas" realizam as maravilhas que nos vão tornar felizes por muito tempo

No lagar

2008-09-26T03:08:00.000-07:00

Sempre o Douro

2008-09-26T03:05:00.000-07:00

Douro internacional mesmo por baixo do Penedo Durão

O Douro com "mais" Arte

2008-09-19T01:45:00.002-07:00

A Quinta do Portal, no concelho de Sabrosa, tem realizado investimentos que têm acompanhado a qualidade dos seus vinhos. O recente armazém de envelhecimento da autoria do arquitecto Siza Vieira é um exemplo.

2008-09-19T01:45:00.001-07:00

O tempo convida os turistas não apenas a ver a região como a gozar a sua calma.

Pinhão

2008-09-19T01:45:00.000-07:00

Como seguramente já verificaram há muito que tenho estado ausente. A eterna desculpa da tempo. Como estamos em plena época de vindimas no Douro aqui vão algumas fotografias, não da vindima em si, mas do Pinhão

Douro

2008-05-07T11:54:00.001-07:00

Será que alguém se entende no meio desta anarquia?

O fim do mundo

2008-05-02T12:13:00.000-07:00

O João era um caçador respeitado pelas suas qualidades, quer de caçador, quer de treinador de cães. Ainda hoje vem à fala, sempre que temos um cão novato para começar a caçar. Não que eu o tenha conhecido, mas habituei-me a ouvir falar da paciência com que ensinava os cães. Quando novos, sempre que marravam, afagava-os, esticava-lhes a cauda, enrolava um cigarro para lhes refrear o ímpeto de picar as perdizes. Só depois dava a pancada para que elas saltassem.
Caçava muito com o Dr. Sousa, que também não era má arma, e quanto a pernas não havia nas redondezas quem aguentasse um dia de perdizes com ele.
Eram os dois companheiros habituais de jornada, e como gostavam muito de andar percorriam durante a época os lugares mais diversos. Por vezes mesmo longe de casa. Manhã cedo, muito antes do romper do dia, lá seguiam os dois para regressarem já tarde, muitas vezes noite dentro, sempre com cintos bem compostos e com os cães piados de tanto andarem.
O pai do Dr. Sousa nunca percebeu como é que o filho, naqueles anos de juventude, tinha tanta facilidade para se levantar de madrugada para caçar, quando para trabalhar era um martírio. O estratagema era simples. O quarto dava para o pátio da casa, pelo que quando se deitava punha uma rolha na janela de guilhotina para que não fechasse completamente e permitisse deixar passar um “ fio de norte ”, que prendia numa extremidade a um pulso, deixando-o a uma altura que possibilitasse ao João accionar esse despertador pessoal e silencioso.
Um dia andavam a caçar para os lados de Montalegre, local onde o João nunca tinha ido. Tinham sido levados pela fama do local, que para além de muitas perdizes constava serem estas mais difíceis, por ariscas no voar. O Dr. Sousa a certa altura parou, virou-se para o companheiro e perguntou: - Ó João estás a ver aqueles montes lá ao fundo? Aquilo é Espanha.
O João olhou espantado para longe, meditou uns segundos, ajoelhou-se, pousou a espingarda, tirou o chapéu, benzeu-se e disse: - Graças a Deus Nosso Senhor, que nos há-de levar um dia, já não morro sem ver o fim do mundo.

O DOURO

2008-04-11T12:12:00.000-07:00

O Douro tem sido cantado por muitos dos melhores escritores portugueses: Redol, Torga, Campos Monteiro, Pina de Morais, Guerra Junqueiro, João de Araújo Correia, Agustina.
Hoje, quer na paisagem, quer nas pessoas, já não é o mesmo.
A paisagem está completamente transformada, pese embora ter sido elevado a património mundial. Para o bem e para o mal.
Os muros de xisto são cada vez menos. Muros a sério, claro está. Como os da Quinta de La Rosa. Muros com uma envergadura que deixam qualquer um de boca aberta.
Isto para falar de paisagem, porque de pessoas, ou de hábitos, estamos conversados.
Senhores? Os verdadeiros senhores finaram-se nos anos cinquenta e sessenta do século passado.
Rogas? Acabaram com esses senhores. Com excepção dos podadores e enxertadores todos os outros ofícios foram, ou estão a ser, substituídos por máquinas.
Já nem Ingleses existem. Ingleses como os de antigamente, claro está. Hoje são empresas.
Os herdeiros dos grandes senhores fugiram para a cidade e aos poucos foram desleixando os seus haveres, que ou ficaram a monte, ou foram vendidos às empresas.
As grandes quintas estão na mão do comércio, que apesar de continuar a queixar-se das dificuldades do negócio, continua a comprar terras e fazer investimentos obscenos.
Obscenos sim.
Ele é vinhas novas, onde a paisagem é totalmente alterada, com as plantações ao alto, alteração de linhas de água e de caminhos seculares. Adegas que só visto, com toda a tecnologia de ponta do novo mundo, assinadas pelos melhores arquitectos. Casas que são um assombro. Para as gentes do Douro, está visto. E o preço que pagam pelas uvas? Cada vez mais sumido.
Que não. Que o negócio está mau. Que a qualidade é fraquinha. Nos anos de abundância, porque nos de mingua qualquer coisa serve. Tenha farinha, míldio ou outra maleita.
Este é o Douro de hoje. No fundo o caldeirão de sempre, mas com as adaptações ao século XXI.
Está até a surgir um fenómeno curioso. Existem hoje por todo o vale vinhateiro, de Mesão Frio a Freixo, um grupo cada vez maior, de proprietários jovens, que se está a dedicar à terra de alma e coração.
Alguns herdaram, outros compraram. Têm formação na área, ou são apoiados por jovens enólogos que partilham a mesma paixão. Quase se pode dizer que trabalham só pelo gosto.
Numa região onde a partilha não é uma qualidade, “o homem do Douro dá prata a quem lhe der ouro”, destacam-se pela postura inversa. Trocam conhecimentos, discutem o trabalho, e dão opinião sobre os vinhos que cada um cria.
Porque são criadores, não são meros fazedores.
A paixão é de tal forma que chegam a dormir com o vinho. A dormir mesmo. Como não o podem trazer para a cama levam-na para os armazéns. É normal ver um desses meninos, ou meninas, porque também as há e em número cada vez maior, a dormir em pé, a meio da tarde, porque durante a noite sonharam que a manta no lagar necessitava de ser baixada, o mosto envasilhado, o tonel bem vedado, ou que o ar acondicionado se desligou, para logo saltarem da cama e correrem para a sua paixão.
Não se admirem de falar em ar acondicionado, porque estes jovens tratam melhor o vinho do que os filhos.
As comodidades são para o vinho. E não se iludam com o aspecto dos armazéns por fora, ainda que continuem com o aspecto que tinham há mais de cem anos. Por dentro são perfeitos laboratórios donde têm saído grandes vinhos. Do porto e de mesa.
São eles que estão de novo trazer o Douro para a glória.

Os malefícios do tabaco

2008-04-08T08:21:00.000-07:00

- O senhor engenheiro fuma? Não faça isso, olhe que o meu avozinho, que Deus o guarde em descanso, desgraçou-se por causa do tabaco.
- Pois é Manuel, mas o que é que você quer, isto é um danado dum vício que não me deixa. Já por mais de uma vez tentei mas… Eu sei que as doenças provocadas pelo tabaco matam cada vez mais gente, como ao seu avô, mas não é fácil deixar. Já fumo há uns anos largos.
- É, o meu avozinho, coitado, que era bom homem, não desfazendo, um dia vinha de regar e um vizinho meteu-se com ele. Engalearam-se os dois, e o malandro agarrou o meu avozinho por trás. Aflito, coitadinho, com uma ceitoira, que trazia sempre com ele, conseguiu espetá-la, devagarinho, no bucho do outro, e lá se safou.
Por via disso o macaco morreu, e o meu avozinho teve que se esconder. Andou a monte um rôr de anos.
Um dia estava lá para os fundos do vale, na Bica da Fonte Santa, a beber água, e sentiu que alguém se aproximava. Escondeu-se e viu o Zé Gaitas que ia a ver do gado que trazia por aqueles lados. Para não ser reconhecido deixou-se ficar. Mas não é que o Zé puxa dum cigarro.
Coitadinho do meu avozinho, já andava a monte há tanto tempo. A guarda sempre à espreita e os filhos do macaco do vizinho sempre a rondar a casa dele, que nem o deixavam chegar-se a beneficiar a minha avó. Eram como o pai, não tinham compaixão nenhuma por um desgraçado dum cristão. É que o meu avozinho ainda era novo e para estar com a minha Avó tinha que esperar, de mês a mês, quando ela ia à feira dos trinta a Carrarzeda, e mesmo assim sempre a guardar os filhos daquele marau.
Ao ver o Zé Gaitas com o cigarro não se teve. Saiu do esconderijo e pediu-lhe um. O Zé que não, que só tinha aquele.
Olhe senhor engenheiro desgraçou-se. Puxou dum revolver e deu-lhe um tiro.
O danado não morreu e contou na terra quem tinha sido. Olhe, foi o bom e o bonito. Uma cambada de malandros, de invejosos. Montaram uma batida pelo monte como se estivessem à cata dum bicho.
Passados dois dias foi encontrado, perto da Valeira. Mais uns metros e saltava para o Douro, que não era homem para ficar engaiolado.
Morreu na prisão, passado pouco tempo. Desgraçou-se por causa do tabaco. Coitado.

Maio de 68

2008-04-06T10:28:00.000-07:00

Quando passaram 40 anos sobre o Maio de 68 é interessante observar que os que tiveram o privilégio de viver em Paris nesse tempo conviveram com monstros sagrados da cultura: Marguerite Duras, Sartre, Raymond Aron, Picaso, entre muitos outros. Era fácil vê-los pelos cafés da Rive Gauche, no 5eme e no 6eme arrondissement.
Um Vilarealense, Vasco de Castro, foi um desses bafejados pela oportunidade de privar com muitos deles.
Publica mais um livro sobre os anos que viveu em Paris que vale a pena ler. É um conjunto de estórias do “seu” bairro parisiense, Montparnasse, mas também do Quartier Latin, onde vinha com assiduidade atravessando o Jardin du Luxembourg. “ Montparnasse. Até ao esgotamento das horas” Edição – Campo das Letras.

Amizade

2008-04-01T12:20:00.000-07:00

A amizade era antiga, para mais de cinquenta anos. Cimentara-se na caça e selara-se com o baptismo de um filho.
As pernas já não ajudavam, mas o vício estava nas recordações de grandes cintos. Essencialmente perdizes, e um ou outro coelhote que se atravessa-se no caminho. Tinham regressado ao Monte Meão, como nos bons tempos.
O Libório, barqueiro que os tinha atravessado desde sempre, ainda o rio não tinha sido amansado pelas barragens, já vinha a meio, para os levar de volta para mais uma peixada na Foz do Sabor.
O Adelino tinha morto uma perdiz, e ouvira outro tiro.
Mal viu o compadre, ao longe, procurou descortinar se trazia alguma coisa à cinta; mas nada. Encaminhou-se para ele devagar. Dava tudo para ter sido ele a matar. Até pensou em dar-lha para que pudesse entrar na Foz com ela à cinta: mas nem pensar que o orgulho do compadre não o permitia.
Raios. Até lhe apetecia deitar a danada da perdiz ao rio.
Quando estava a dois passos do compadre reparou no seu sorriso, e num repente rodeou-o. Trazia um perdigão enorme, pendurado nas costas.
- Ah senhor compadre que voltámos ao tempo antigo.
Atravessaram o rio no barco do Libório, em pé, e entraram na aldeia de cabeça erguida e ar sério. Nem para comer tiraram o cinto. Tinham outra vez vinte anos.

Ontem e Hoje

2008-03-31T12:37:00.000-07:00

Renascer e renovar no Douro

2008-03-31T12:30:00.000-07:00

A violência na escola

2008-03-24T03:40:00.000-07:00

No início do mês, por causa da manifestação dos professores, apontei aqui algumas das razões que, a meu ver, originaram a situação que se estava a desenvolver com a contestação às políticas do Ministério da Educação.
O triste episodio entre uma aluna e uma professora na Escola Carolina Michaelis é mais uma situação que vem dar razão ao que na altura apontava.
O problema prende-se, quanto a mim, com a cultura do facilitismo, que foi sendo sucessivamente implantada desde a reforma de Veiga Simão até aos dias de hoje.
Na realidade é necessário fazer entender aos jovens que estudar, para aprender, requer sempre algum esforço.
O que se tem feito sistematicamente é precisamente o inverso.
Os meninos não podem ser contrariados, não se deve repreende-los, deve-se dar a hipótese de cada um ter o seu ritmo de aprendizagem, não vão os pobrezinhos ter algum problema que os venha a traumatizar para o resto da vida.
Como se a vida fossem só facilidades.
O resultado está à vista. O que o vídeo mostra não é grande surpresa para a maioria. Todos sabem que situações como essa são, infelizmente, cada vez em maior número. Mesmo a situação da mãe de outra aluna da mesma escola que em situação semelhante, tentou agredir o elemento do Conselho Executivo também não é surpresa. Também ela já foi educada neste regime de facilitismo.
Depois tudo isto se reflecte no País. É a produtividade, a qualidade dos serviços, o brio profissional. A sua ausência claro.
Se na escola a vida começa por ser apresentada como uma coisa que só se deve fazer desde que não se seja contrariado, apenas quando apetece, e com as regras que cada um estipula, não vejo qual o espanto que o vídeo veio apresentar. A aluna apenas fez aquilo para o que há vários anos está a ser treinada. E devemos admitir que o fez com qualidade.

Linha do Douro

2008-03-19T04:18:00.000-07:00

Mais uma vez a linha de comboio do Tua está ameaçada de vir a ser encerrada.
Por questões de segurança. Dizem.
Não querendo colocar em causa as questões de segurança, que são fundamentais, penso que é mais uma pedra no caminho para justificar o seu encerramento definitivo.
A política da CP tem sido ao longo dos anos a do encerramento das linhas fora dos grandes centros urbanos.
Ao colocar horários a horas que não serviam a ninguém a CP conseguiu uma justificação para a sua desactivação. A falta de passageiros está ligada directamente à desadequação dos horários e à falta de cumprimento dos mesmos. No fundo à falta de credibilidade no serviço prestado que provocou a procura de alternativas. Má gestão que a ninguém é imputada.
Foi assim na linha do Douro do Pocinho a Barca d’Alva.
Um grupo de interessados nos comboios, por razões turísticas, pretende a reativação da linha do Douro na sua totalidade.
A preservação da memória, que importa não descurar, e a criação de postos de trabalho são razões de peso suficientes para a sua manutenção.
Seguramente que, como dizia Pessoa, pedras no caminho haverá muitas ainda, mas se todos ajudar-mos a guarda-las um dia ainda havemos de construir um castelo.

A barricada

2008-03-11T03:03:00.000-07:00

A crispação entre governantes e governados está a atingir um patamar que todos julgávamos impossível de voltar a acontecer.
Depois da demissão do ministro da saúde, provocada pela crescente contestação à sua politica, os governantes perceberam que o próximo deslize pode significar a sua morte politica.
Na realidade, depois do governo ter mostrado uma vontade inabalável de reformar este país, a cedência de mais um ministro, principalmente se contestado nas ruas como o tem sido a ministra da educação, pode significar a descredibilização, não apenas das políticas mas, do governo no seu todo.
Por isso a desorientação que se tem apossado de muitos, ao negarem aquilo que todos vemos; a desilusão crescente neste governo.
Isso justifica a reacção destemperada do ministro Santos Silva em Chaves perante a manifestação de um grupo de pessoas à imagem do que tinha acontecido com o primeiro-ministro em igual situação à porta da sede nacional do partido socialista no Rato.
O que está a acontecer é preocupante.
Por um lado mostra que a principal preocupação do governo, e do primeiro-ministro, ao contrário do que muito propagandeia, não é fazer reformas de fundo, mas apenas aguentar-se a todo o custo até às eleições de 2009.
Por outro, ao contrário do que o ministro Santos Silva diz, ainda que dado o seu passado tudo o aconselhava a ser aquele que neste caso mais caladinho devia estar, a resposta às contrariedades é dada com a maior falta de respeito pelas liberdades e garantias alcançadas pelos portugueses após o 25 de Abril.
Este tipo de comportamento provoca nos seus correligionários, colocados em lugares de chefia, atitudes arrogantes inaceitáveis, anti democráticas, apenas para agradar aos chefes, na ânsia de poder subir na sua carreira politica.
Foi assim com a directora regional da educação do norte, foi assim com a triste situação dos polícias nas delegações dos sindicatos ou nas escolas.
Ao não perceberem isso os governantes foram os principais causadores da actual situação. Foram eles, e não os sindicatos ou o partido comunista, que permitiram a manifestação dos professores em Lisboa.
Foi com atitudes destas que ao longo da história se criaram situações de intolerância que levaram a comportamentos extremos que importa evitar.
Isto só se consegue se os governantes pararem para reflectir e retomarem os comportamentos democráticos de tolerância que Santos Silva apregoa mas que tem dificuldade em exercer porque quando Mário Soares e Salgado Zenha os defenderam ele estava do outro lado da barricada.

2008-03-10T08:06:00.000-07:00

O BENFICA é mesmo o MAIOR. Não há qualquer espécie de duvida. O Sócrates que o diga.

A Ministra da Educação

2008-03-04T01:36:00.001-08:00

A contestação à Ministra da Educação por parte dos professores, que no presente está a ganhar dimensões nunca vistas, prende-se essencialmente com um problema de indefinição da política de ensino que tem sido sistematicamente alterada desde a reforma de Veiga Simão, ainda antes da revolução de Abril.
Na realidade, nestes mais de trinta anos, os professores têm atravessado, sem que a maioria se tivesse dado conta, uma série de chamadas “reformas do sistema de ensino” que muitas das vezes não tinham nada a ver umas com as outras, sem que fosse possível encontrar qualquer ponto comum e, pior, sem que as abandonadas fossem no mínimo avaliadas.
A preocupação de facilitar a todo o custo o processo de ensino aprendizagem dos alunos com a finalidade de que estes não sejam retidos tem sido o único elo de ligação.
Todos os países têm um fio condutor onde o seu sistema de ensino assenta, que tem sido respeitado durante décadas, séculos mesmo, o que lhes permite fazer as adaptações que a evolução dos tempos obriga, mas que não o desvirtua.
Em Portugal fez-se o contrário. Sistematicamente vão-se abandonando pilares essenciais na formação dos jovens. Ninguém hoje, com menos de quarenta anos, sonha o que seja o latim ou o grego; com menos de trinta, história ou filosofia; com menos de vinte, literatura, respeito pelos mais velhos ou até o que seja a Pátria.
É neste cenário de total ausência de valores que os professores vão ser avaliados. Muitos deles por defensores deste “modelo”.
Ao não entender isto a senhora Ministra tinha inevitavelmente que provocar esta rebelião.
Ao unir os professores como o conseguiu a senhora Ministra pode ao menos aproveitar para de uma vez por todas definir um “modelo de ensino” que seja assente em princípios correctos, para que no futuro os senhores governantes entendam o porquê da maioria dos jovens não ter escolhido cursos das áreas técnicas.

Douro

2008-02-26T06:49:00.001-08:00

O Douro, Região, tem arrastado ao longo dos anos paixões.
Tem sido cantado e contado por inúmeros poetas e escritores. É uma realidade muito complexa, talvez a mais complexa do País.
Desde sempre foi palco de disputas diversas, desde a recorrente peleja entre produtores e comerciantes, portugueses contra ingleses, até ao conhecido episódio da sua fuga da Ferreirinha para Inglaterra com a finalidade de impedir o casamento forçado da sua filha com o filho do todo poderoso Duque de Saldanha.
Por outro lado a configuração da Região e o seu clima, apesar de permitirem a produção dos excelentes vinhos do porto e douro, sempre obrigou a um esforço sobre humano, quer para os proprietários quer para os assalariados. As doenças que ciclicamente assolam a região, da filoxera ao míldio, e as constantes oscilações do mercado são para os proprietários a constante dor de cabeça, assim como a dificuldade de trabalhar a terra o é para os assalariados.
Pese embora todo este conjunto de adversidades a Região tem conseguido sobreviver, a umas com maior, a outras com menor esforço, mas a todas com uma paixão enorme, fruto da persistência das pessoas que todos os dias continuam a insistir na viabilidade da sua ilusão.
Hoje a situação começa a ser mais uma vez difícil mas apresenta contornos mais preocupantes.
As necessidades dos jovens, hoje em dia, não se coadunam com as cada vez menores ofertas que a Região lhes proporciona. Fruto da desertificação humana, a Região do Douro não oferece emprego, mas também não oferece todas as outras valências necessárias aos jovens.
A oferta na área do divertimento é cada vez mais reduzida, uma vez que não se justificam os investimentos dados os baixos índices demográficos. Os consecutivos encerramentos de serviços públicos, nos últimos tempos, têm contribuído de uma forma decisiva para o agravar da situação.
O desinvestimento na Região está à vista, vai do constante protelar da construção das vias de acesso, à dificuldade da navegação na Internet, hoje factor importante quer para a área dos negócios quer para a do lazer. As duas fundamentais para a fixação de pessoas.
Todos os dias ouvimos receitas para inverter a fuga de pessoas para o litoral, ou para o estrangeiro, que vão desde a redução do IRS e do IRC até à obrigatoriedade do pagamento dos impostos na Região por parte das empresas que aqui têm a sua actividade e cuja sede social é em Lisboa ou no Porto, passando pelos subsídios à maternidade.
Todos podem ajudar, sem dúvida, mas penso que o maior incentivo será o do Estado fazer aquilo a que está obrigado, que mais não é que zelar pelo território no seu todo, respeitando as particularidades das partes.
É tempo do Estado perceber que o Douro tem dificuldades próprias, pelo que importa que tenha politicas próprias.
O custo da manutenção de serviços públicos nestas regiões, mesmo que caros à cabeça, não representam nada para a vantagem de ter todo o território nacional ocupado, com pessoas, que evitam males maiores, como os incêndios, o abandono das actividades económicas, o elevado custo da intervenção junto dos mais velhos que se vêem abandonados por filhos e netos.
No fundo o mínimo que o Estado deve fazer é tomar medidas para que o território não se desertifique.
A região do Douro ainda tem o vinho como suporte económico que lhe permite fixar pessoas. Cada vez menos, todos os dias, até a uma situação irreversível se o Estado não cumpre a sua obrigação como o fazem os poucos resistentes que ainda vai havendo.

The Oscar goes to?

2008-02-17T11:23:00.001-08:00

Na sexta feira passada a “Revista de Vinhos” anunciou, pelo décimo primeiro ano consecutivo, aquilo que no mundo do vinho é conhecido pelos “Óscares” dos vinhos portugueses.
Os vinhos, enólogos, empresas e todos quanto contribuíram para o mundo do vinho nacional são aqui destacados, sendo, para quem trabalha nesta actividade difícil, mas fascinante, um prémio muito desejado.
Dos vinte e três vinhos tintos de consumo premiados, onze são oriundos do Douro.
Não deixa de ser curioso que uma região em que o vinho generoso, Vinho do Porto, é o seu maior, e mais conhecido, produto seja o vinho de consumo o que alcança maior destaque.
Mais, dentro desses onze verifica-se a existência de um vinho de 2001, o Auru, o que vem acrescentar uma enorme mais valia para a região, pois passado que estão praticamente sete anos após a sua colheita este vinho é considerado de excelência, o que prova que a longevidade dos vinhos não se aplica apenas nos vinhos fortificados.
Este enorme potencial da região, aliado ao turismo, que se tem desenvolvido muito nos últimos tempos, permite uma diversificação na sua economia muito importante.
Curiosamente a nível social nunca a Região Demarcada do Douro esteve numa instabilidade como a de hoje, podendo mesmo ser possível fazer um paralelismo com as crises sociais do início do século XX.
A situação da Casa do Douro, agora desprovida por parte do governo de qualquer responsabilidade na futura colheita, uma vez que lhe foi retirada a responsabilidade da distribuição do “benefício”, estão a colocar os agricultores debaixo de uma tenção que importa debelar.
A Região Demarcada do Douro é uma realidade que não se pode comparar com nada existente no mundo do vinho a nível mundial.
Dos quarenta mil viticultores existentes, apenas 600 produzem acima de 20 pipas. Cerca de 90% produz duas ou menos pipas, o que confere à região uma característica única e uma realidade social difícil.
Acresce a tudo isto que a perda de responsabilidade da Casa do Douro, fruto de muitas asneiras na sua gestão e também das sucessivas investidas dos diversos governos pós vinte cinco de Abril no sentido de lhe retirarem poder, fizeram com que a não aquisição de vinhos em consecutivas vindimas fossem aproveitadas pelos grandes comerciantes para a baixa sucessiva dos preços.
Tudo isto torna a região num potencial de conflitos, prestes a rebentar a qualquer momento, que são de evitar por razões de ordem pública, mas essencialmente para salvaguardar o futuro da região.
A região Demarcada do Douro, sem os mais de 39 mil pequenos viticultores não tem hipóteses de sobrevivência. Nem os vinhos de qualidade, sejam eles de consumo ou do Porto, são possíveis de se fazer sem o suporte desse homens e mulheres que todos os dias trabalham a terra na ilusão de conseguirem chegar à vindima e ter mais uma migalha que seja.
Nem o turismo sobreviverá sem eles, porque são eles que fazem a região viva, que realizam os trabalhos que ninguém quer, nem sabe fazer.
Importa por isso acabar de uma vez por todas com guerras por parte do poder central com a região, que pode servir de consolo para alguns, mas não serve seguramente o País.

Parque do Corgo

2008-02-14T11:45:00.000-08:00

O percurso pedestre do rio Corgo, integrado no parque adjacente ao teatro de Vila Real, é o tipo de investimento que merece realce pela qualidade a diversos níveis, mas essencialmente pelo número de utilização.
Esta intervenção, numa zona degradada e desconhecida da esmagadora maioria dos Vilarealenses, foi importante para a melhoria do rio e das suas margens, das zonas adjacentes e dos acessos.
Foi no entanto muito mais importante para a melhoria da qualidade de vida das pessoas. Durante todo o ano, com chuva, frio ou calor, este espaço é utilizado de uma forma constante por jovens e menos jovens, mulheres e homens.
Tem contribuído, de uma maneira sustentada, para a prática regular de actividade física dos Vilarealenses, que se vai repercutir, não apenas ao nível da saúde, mas também na produtividade, no bem-estar, na diminuição dos conflitos, pessoais e colectivos, no fundo na qualidade de vida.
A atenção que se vem verificando pela parte da Câmara Municipal, quer na manutenção, quer na melhoria do local é também de realçar, pese embora ainda haver alguns actos de vandalismo gratuito.
Este é um exemplo de como é possível realizar projectos integrados de qualidade, com grande utilidade, sem gastar muito dinheiro.
Estão por isso de parabéns a Câmara Municipal, mas essencialmente os Vilarealenses que têem vindo a utilizar esta infra-estrutura, e com a essa utilização regular, não só usufruir dela, mas essencialmente, empurrar as entidades competentes a reflectir no tipo de investimentos que realizam.

A descer de Celeirós do Douro para a ponte do Passadouro

2008-02-06T10:46:00.000-08:00

A Qualidade

2008-02-04T06:27:00.000-08:00

A última polémica ligada ao passado do engenheiro Sócrates não vem acrescentar nada de novo quanto ao seu comportamento e forma de estar.
A aquisição da sua licenciatura foi esclarecedora quanto à forma como actuou para subir na vida.
Normal entre os portugueses, dirão alguns.
Já foi suficientemente discutida a situação, quer no que se refere à legalidade, quer no que se refere às questões éticas.
O resultado foi, como se sabe, o encerramento de uma universidade, o que contribuiu para o engrossar do batalhão de desempregados, que todos os dias aumentam.
Esta nova situação, que se prende com a responsabilidade dos projectos, é que me parece bem mais preocupante. Não me refiro à sua legalidade ou não. Mais uma vez cada um vai ficar com a sua certeza. O problema prende-se com a tipologia dos projectos aprovados, pelo homem que tem a responsabilidade de governar este pobre país.
Os aglomerados urbanos rurais do interior, principalmente de Trás-os-Montes e Beiras, estão um caos, provocado por verdadeiros atentados cuja responsabilidade é dos técnicos que assinam projectos como os que o engenheiro Sócrates deu o seu aval. O problema está em que deveriam ser estes técnicos a evitar situações como estas, uma vez que a maioria dos proprietários tem um índice de cultura baixo, não podendo ser responsabilizado por apenas querer melhorar as suas condições de vida.
Se a bitola de qualidade do engenheiro Sócrates está nos projectos que diz serem da sua responsabilidade temos um problema muito mais grave do que pensávamos.
Eles são o espelho das políticas do actual governo.
Realizados sem qualquer enquadramento num plano de desenvolvimento. Sem que se vislumbre a melhoria da qualidade de vida dos beneficiários a médio longo prazo. Sem respeito pelo passado. Sem preocupação pelas implicações no futuro. Sem qualidade. Sem gosto. Incomodando tudo e todos os que estão à sua volta.

O INEM e os Bombeiros

2008-01-30T01:25:00.000-08:00

A divulgação da conversa entre o INEM e os bombeiros de Favaios e Alijó mostram aquilo que todos já sabíamos.
Por um lado que existe uma total descoordenação entre as diferentes entidades que prestam socorro a quem o necessita. Por outro a ausência da preparação da esmagadora maioria dos voluntários, que ficaram incumbidos de prestar esse serviço.
Ainda, e mais grave, o total desrespeito por parte do Ministério da Saúde pelos Portugueses ao deixar que situações destas aconteçam.
Podem, o senhor Ministro e o responsável máximo pelo INEM, jurar a pés juntos que este caso foi um, mal sucedido, entre milhares de êxitos que todos sabemos, por experiência própria, que esta é uma situação recorrente.
Há alguns meses, aquando do doutoramento Honoris Causa do escritor António Lobo Antunes, na UTAD, foi necessário chamar o INEM para socorrer uma pessoa que se sentiu mal durante a cerimónia. Depois dos esforços titânicos do senhor Governador Civil de Vila Real para explicar à central do 112 onde ficava a aula magna da Universidade o INEM chegou passados 25 minutos. De realçar que a distância do local onde a ambulância está estacionada é de cerca de 5 minutos, na pior das hipóteses. Tudo isto devido à inoperância dos serviços.
O problema da saúde hoje, em Portugal, é o mesmo dos outros sectores. O aniquilamento das situações existentes sem que sejam estudadas alternativas credíveis.
Tem sido assim de uma forma generalizada.
Basta ver a proibição de fumar em locais que não possuam meios eficazes de extracção do fumo, sem que ninguém saiba dizer quais são esses meios.
O mesmo se passa na educação com a avaliação dos docentes, agora chamados de “professorzecos”, na agricultura com a anulação da dispensa dos funcionários, etc. etc. etc..
Chama-se a isto navegar à vista.

O BCP e os Funcionarios Públicos

2008-01-21T07:56:00.000-08:00

A resolução do problema do BCP, quando comparada com a perda do poder de compra dos funcionários públicos, nos últimos dez anos, mostra-nos um país curioso.
Afinal o BCP, que todos julgávamos o paradigma da iniciativa privada, não passa de um local onde o Estado coloca os seus fiéis para que estes possam ter um nível de remuneração muito elevado.
O mesmo se pode dizer da GALP, Banco de Portugal, REN, etc., todas elas empresas de capitais públicos, controladas pelo Estado.
Devo dizer que não tenho qualquer problema de inveja quanto ao nível das remunerações dos administradores das empresas privadas.
O problema é que para alimentar este nível de remunerações, compensações, indemnizações, e tudo mais, é necessário que os funcionários públicos contribuam de uma forma decisiva através da diminuição dos seus salários.
Ainda por cima cada vez é mais claro, para todos, que o nível de produtividade e competência desses senhores é inferior à esmagadora maioria dos funcionários públicos, que os alimenta de forma escandalosa.
Quando olhamos para os países mais desenvolvidos verificamos que o sector privado mantém uma independência, do Estado, total.
Isto significa enfrentar com os erros com a mesma responsabilidade com que encara os êxitos.
O exemplo dado pelo Estado, nesta e noutras situações, onde vemos um País com as dificuldades que todos os dias nos vendem, a pagar principescamente, muito alem dos seus congéneres dos tais países mais desenvolvidos, contribui decisivamente para a desmotivação generalizada dos funcionários públicos.
Decididamente este País está a tornar-se num caso sério.
Pela negativa.

A Saúde no Interior

2008-01-16T09:09:00.000-08:00

Na sexta-feira passada, quando circulava na A24 em direcção a Chaves um pouco antes das nove horas da manhã, um camião de grandes dimensões, com atrelado, que circulava em direcção a Vila Real, foi tombado na via pelos ventos muito fortes que se faziam sentir.
Em pouco tempo chegaram a polícia e o serviço de apoio da Auto-estrada, que para além de socorrerem o motorista, que felizmente nada sofreu, trataram de balizar o acidente e regular o trânsito.
Eu entretanto segui o meu caminho, com maior cuidado ainda, depois do espectáculo observado.
Regressei de Chaves às 3 horas da tarde. O vento tinha acalmado, havia apenas alguma neve que, felizmente, não impedia a circulação.
Qual não foi o meu espanto e ao passar pelo local do acidente, que tinha presenciado de manhã, tudo estava exactamente na mesma.
Seis horas passadas. Tudo na mesma. Circulava-se pela faixa da direita utilizando a berma.
Pelo que pude ouvir mais tarde estavam à espera de uma grua.
Felizmente que a via não foi interrompida na totalidade senão lá teria que voltar pela velhinha EN 2.
No caso da via ter sido cortada, o que é uma situação sempre possível numa estrada, qualquer que ela seja, como seria feita a circulação? Alias caso que recentemente aconteceu quando a A24 foi coberta pela neve.
A solução terá que ser sempre o recurso a EN2.
Então os pressupostos do senhor ministro da saúde caem por terra, uma vez que estamos sempre na eminência de existirem cortes, mais ou menos frequentes, nas vias.
Essa é naturalmente uma das razões, entre outras não menos importantes, para que existam serviços de proximidade às populações.
É por razões como esta, que só as pessoas que cá residem conhecem bem, e naturalmente respeitam, que existe o temor legítimo a esta febre de encerramentos que temos assistido nos últimos tempos.
A questão não é politica. A questão é, para além da ocupação do espaço nacional, obrigação de todo o Estado que se preze e que pretenda manter a soberania sobre o território nacional, a questão é, dizia, de sobrevivência.
Mesmo que, como todos já percebemos, o ministério da saúde e outros se venham a transformar em especialistas de transportes de vários tipos e modelos.
Já estamos a ver o ministro da saúde a ter de contratar um especialista em maquinas de desimpedimento de vias, as chamadas gruas, para quando for da abertura dos concursos públicos.
A menos que com a prática que tem tido ultimamente no seu ministério, neste tipo de aquisições, já alguém se tenha tornado especialista nesta matéria.
Até estamos a ver no futuro organigrama dos ministérios um lugar, muito apetecível, que será o do Secretário de Estado dos Equipamentos Aéreos, Terrestres e Similares. Terá a incumbência da aquisição de ambulâncias, viaturas de emergência rápida, helicópteros, limpa neves e gruas, pelo menos.

A lei anti tabaco

2008-01-09T12:01:00.000-08:00

A propósito da recente lei anti tabaco e todas as inusitadas investidas da ASAE, recomendo a leitura de o livro de Stephen McGinty, da editora Altheia “CHURCHILL E OS CHARUTOS. Uma paixão que atravessou a guerra e a paz”. Uma leitura simples, mas muito agradável onde se podem verificar as vantagens de fumar. Todo este frenesim controlador é de fazer pensar. Mesmo com a Europa e com todos os seus tratados, incluindo o de “Lisboa” nunca é de fiar. Segue-se um pequeno excerto do referido livro que penso pode ser esclarecedor.

“Na Alemanha nazi, os produtos do tabaco eram encarados com desprezo. Uma campanha de cartazes muito popular na época mostrava a cabeça de um fumador a ser esmagada pelo salto de uma bota alta, e em inúmeras ocasiões Hitler há-de ter desejado que aquele fumador fosse Winston Churchill. As enormes diferenças entre os dois homens, democrata e ditador, incluíam também a questão de fumar. O suposto vegetariano radical, que talvez visse o seu corpo como um templo sagrado ao mesmo tempo que reduzia a cinza milhões de outros, era um antifumador obstinado, sob cujo regime foram tomadas as primeiras iniciativas antitabagistas com cariz científico.”

Casa do Douro

2008-01-07T12:16:00.000-08:00

A decisão do governo de prescindir do cadastro da Casa do Douro, que tinha a capacidade da fixação anual do montante de Vinho do Porto, que pode ser produzido por cada viticultor, a atribuição do famigerado “beneficio”, parece ser a machada final naquela que chegou a ser uma das mais importantes representantes de um sector produtivo em Portugal.
Durante décadas a Casa do Douro representou e defendeu os interesses da lavoura duriense.
Serviu essencialmente como entidade reguladora do mercado, uma vez que através da compra dos excedentes da produção, nos anos em que esta era avultada, permitia a manutenção dos preços ao produtor.
Muitas foram as causas da queda desta instituição, sempre encarada pelo poder do Terreiro do Paço com grande desconfiança, dado o seu enorme poder.
A circunstância de uma instituição independente, representante de um grupo de agricultores, ter um poder económico, social e político que não podia ser controlado, ditou a sua desgraça.
Foram diversas as tentativas para lhe reduzir a influência ao longo dos anos, e por diversos governos de todas as cores politicas.
Do partido comunista, com a célebre intervenção no PREC, em que o militar de nome Pardal ficou a dirigir os seus destinos, e que viria a dar a não menos célebre palavra de ordem espalhada pela região “nem Pardal nem Cunhal”, até ao PSD com a criação de uma estrutura paralela, o não menos célebre CIRDD, passando pela perda do controlo da aguardente e da certificação e fiscalização dos vinhos do Douro e Porto.
No entanto também os viticultores durienses tiveram a sua quota-parte de culpa.
Em primeiro lugar a sua tradicional desunião.
Nunca foram muito solidários uns com os outros. Basta ver a situação das adegas, desde a dificuldade na sua criação até à sua ruinosa gestão. Na maioria das vezes provocada, essencialmente, pela desconfiança entre os sócios e os seus gerentes, ainda que eleitos por eles.
Depois pela falta de estratégia comum. Qualquer firma exportadora que pague mais meia dúzia de cêntimos provoca uma corrida na entrega das uvas sem que seja dada alguma justificação ao antigo comprador, ou mesmo à adega, que nos anos maus lhe aceitavam o produto.
O culminar desta situação foi o ruinoso negócio entre a Casa do Douro e a Real Companhia Velha.
Mais uma vez a ganância do viticultor do Douro. Todos pensaram que agora é que os ingleses as iam pagar todas de uma só vez.
Mas naturalmente, como era óbvio para os mais avisados, nada pior do que tentar ser juiz e interessado em causa própria. Deu no que todos conhecemos.
Parece que mais uma vez, segundo as noticias vindas a público, outro negócio, este sim salvador, vai por fim resolver todos os problemas.
O senhor Berardo vai comprar a parte da Real Companhia Velha que a Casa do Douro detém.
Pode ser que resolva os problemas financeiros. Pode ser que seja mais um balão de oxigénio, a par com o da venda de vinho a firmas exportadoras.
Mas qual será o futuro para uma instituição que na prática já pouco ou nenhum poder possui? Muito pouco seguramente.
É pena porque o Douro e os seus vinhos têm mostrado uma dinâmica nunca vista. Felizmente, sem qualquer intervenção de entidades, Casa do Douro, IVDP ou Governo. Fruto apenas da qualidade das terras que permitem criar cepas que dão vinhos de qualidade, trabalhados por homens e mulheres independentes.
Na semana passada o maior Guru internacional do vinho, o americano Robert Parker, lançou a sua lista anual de classificação dos vinhos portugueses. Numa análise de 263 vinhos classificou quatro com 95 pontos, numa escala em que o máximo é 100. Desses quatro, dois são do Douro, Quinta do Vale Meão tinto 2005 e Pintas tinto 2005, curiosamente elaborados por dois enólogos formados na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges.
Classificou três com 94 pontos. Todos Douro. Lemos & van Zeller CV tinto 2005, Niepoort Batuta tinto 2003 e Quinta do Crasto Maria Teresa tinto 2005.
Ainda dos cinco que classificou com 93 pontos três são, igualmente Douro.
Pode ser que seja este o novo caminho deste triste Douro, que como disse Miguel Torga “ Doiro, rio e região, é talvez a realidade mais séria de Portugal. Nenhum outro caudal nosso tem tais estremecimentos, tais lutas, tão denodado pelejar em todo o curso, nenhuma outra nesga de terra possui mortórios tão vastos, tão estéreis e tão malditos.”